以下 為2024/4/9
又切另一顆 拍照記錄
切剖鳳梨剩下的（果皮果肉）可用來洗滌餐具。或者利用它 作為是最後（前）一道清洗程序介質。
最後再以水洗清。
這樣較不擔心洗潔劑過度殘留。
註：
徒手直接接觸處理食材
工作前..
若以一般洗手清潔液洗手之後
恐殘留化學洗劑或化學香氛劑時
可用
麵粉、鹽、牙膏、無香味洗碗精、果皮芸香科植物果皮ex.柑橘/檸檬/柚子...、香瓜、或哈蜜瓜...等物
現切水果廚餘..作最後一道潔淨洗手介質。
（吾在此細述比喻/類似應有正確觀念：不以洗衣粉洗手 然又徒手接觸食物。）
註：偶爾外食 吾會嚐到食物
被誤..混摻洗潔劑味道。
*我曾向該店反應：
上次少年弟弟用清潔劑洗手之後
（雖然他也有仔細沖洗）
（徒手）抓米粉 入撈勺..我嚐至洗手液味道
最後 又能將 這類廚餘用作為堆肥材料之一。
