現代營養研究表明，西參含有人體必需的16種微量元素，以及18種以上的氨基酸和多糖、肽及多種維生素。藥理研究表明，西黃瓜具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功效。西洋參還可以減少癌症患者放療、化療引起的不良反應，增強身體免疫力，改變體內壓力狀態，減輕胸腺和淋巴組織的萎縮。
不適宜民族：不是所有人都適合吃西洋參。如果咳嗽有痰，大便不通，消化不良，怕冷，舌苔白白，或浮腫，應避免服用西洋參，否則會加重病情。
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現代營養研究表明，西參含有人體必需的16種微量元素，以及18種以上的氨基酸和多糖、肽及多種維生素。藥理研究表明，西黃瓜具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功效。西洋參還可以減少癌症患者放療、化療引起的不良反應，增強身體免疫力，改變體內壓力狀態，減輕胸腺和淋巴組織的萎縮。
不適宜民族：不是所有人都適合吃西洋參。如果咳嗽有痰，大便不通，消化不良，怕冷，舌苔白白，或浮腫，應避免服用西洋參，否則會加重病情。
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