覺得這很重要，
發一篇文來講講好了，
也期待能得到一些不同的看法，
還可免費長進些知識XD。
您知道薑黃能提供的重要營養，
是跟著人一輩子的身體變化的嗎？
簡單的說…
人從小到大，各個年齡層都能從薑黃補充到身體必要的<不同養份>，
而且，普遍都健康的印度人稱其為『奇蹟香料』。
從哪裡攝取薑黃？
吃日常天然的食物攝取各類薑黃，唯一優！
別先買薑黃類補藥，日常飲食沒有從健康出發、
且從小病到大依賴補藥的人，
才會推薦補藥給『一般健康的人』。
帶薑黃的天然食物，也超級不貴！
而且吃天然食物這個習慣更應該先養成，
再去想補藥類…補這些天然營養攝取不足的昂貴補給品。
相關知識：
薑黃素的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 - 康健知識庫
隨便舉個我的例子：
偶爾在家吃個薑黃飯，多好阿，讓你日常三餐多一個變化又營養，何樂不為？
花多少時間做？煮米飯時倒一點薑黃粉，完成就是薑黃飯(咖哩飯的黃就是薑黃)，
白色熱奶類飲品，下一點薑黃也不錯。
當初會認識薑黃，
起先是因為愛去義大利餐，而且都愛點薑黃義大利麵，
吃過一次後，覺得這口味最對味；
後來自己學開伙，慢慢的會炒一般基本的菜色、煎荷包蛋、控肉後，
開始往自己喜愛得各種料理學習，
敗當時離住處不遠有頂好+美廉社XD，約2公里處有傳統市場，
幾乎每樣愛吃的都自己嘗試做過！
好令人懷念的一段記憶～
那個薑黃，第一次用自己買的薑黃粉做時超開心的！
PS1：
薑黃粉是市售成品不是天然，
這要自己做是太麻煩搞工點，連健康的印度人都用薑黃粉～
因為便宜！
PS2：
美國食品藥物管理局FDA認定薑黃素屬於「最高安全等級」 GRAS（Generally recognized as safe）營養成分。即使薑黃素每日攝取量設定高達 4000～8000 毫克，臨床實驗依舊能證實它的高安全性。然而，任何健康食物都不應過量攝取，即便是薑黃素濃度較低的薑黃粉，如果一次性大量攝取富含生物鹼、活性較高的薑黃素，仍有可能造成腸胃不適、腹瀉、皮膚過敏、噁心頭痛等不良反應。
Google來的。
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小時候不挑食，青菜、蛋跟肉一樣愛吃，
因為我媽手藝超好的(念國小帶便當才知道XD)，
但唯一恐懼和排斥的味道就是薑，因為那味道我很不行…
但是薑黃不是薑，只是字一樣XD，
而且每次吃咖哩，
我特愛吃薑黃咖哩，覺得那味道比別的咖哩好很多。
現在不少東西沒看過人分享的、Google中英文都找不到的，
我都嘗試過加一點薑黃，
有機會來整理一下分享一些簡單搞搞就有的特殊薑黃料理XD。
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多說一個剛剛想起的故事，
第一次吃薑黃飯，
是國中中午偶爾買便當時看到，
阿如果還要得到常常會挑一個；
或者下課後去補習前，自助餐要是看到也會挑貴點的薑黃飯。
念專科的時候外宿，
當時已經有吃健康的概念，但是那時還不知道薑黃提供重要的營養，
每每看到便當店有薑黃飯，
而且又是貴10元XD，
當時就很愛那個小懷舊味道了，看到常常都會選～
超不推薦從補品攝取天然必要營養的人～
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