腸胃消化不好
除了食補吃秋葵、山藥之外還有什麼推薦吃的嗎
才去健檢回來
胃看起來是最差的==
小許661515 wrote:
腸胃消化不好除了食補...(恕刪)
白蘿蔔便宜又健康，又超美味！
胃沒有不好，我好奇亂入～
但是一看大家資料發現怎麼這些建議的食物都是我很愛的XD，
學日本人吃白蘿蔔「這部位」，富含酵素改善腸胃消化！
【日本小百科】蘿蔔泥
哪些食物能幫助消化、減輕胃不舒服？
1）生白蘿蔔泥
超級美味的生白蘿蔔泥!!!
上面文章講到的那些料理，加上[生]白蘿蔔泥絕對超級美味，
有微嗆辣感，個人很喜歡。
說著說著突然超想試試把白蘿蔔泥放到我愛的熱牛奶裡試試！
2）純白蘿蔔湯
只會記得我覺得好吃的東西XD
美味的白蘿蔔湯！
白蘿蔔是超級營養美味健康便宜的食材，
煮的時候，一定要把白蘿蔔煮透，
別讓一片白蘿蔔外面熟，看得到裡面只有半熟，
那樣的蘿蔔咬起來口感很差。
(起鍋前熱熱可以加點切碎生蔥、喜歡的莘香料)
(冬天試過胡椒粉放到熱熱牛奶，超級滿意！)
有些人喜歡加一半份量紅蘿蔔，紅白一起煮湯，
我個人是不愛，不是不愛紅蘿蔔，而是純白蘿蔔湯的味道比較好些，
紅蘿蔔，我會比較愛搭玉米濃湯，另外打個蛋花超香！
補一個PS：
西門町，稍稍的外圍西寧南路上，有一家叫王記府城肉粽(正確店名已更新)，
他每天煮一大鍋滿滿白蘿蔔湯，
香透方圓起碼30公尺！
當時我就住在距離他大約60公尺處，
動不動飄香到我這，好在我住11樓比較淡，
當時我下班都不敢走那一邊，
兩腳會自動走進去坐下，點一碗白蘿蔔湯。
後來我自己學習開伙，
白蘿蔔湯就是我徹底學過一次烹煮到滿意的一道，
而且以前對白蘿蔔沒有什麼感覺，
現在看到白蘿蔔就想吃！
-
不過，
要打泥我覺得要用特殊機器，比較麻煩，
如果量小，可能會挑攪拌機，
是我會一次打兩日份，
然後好好保存不要碰到生水(會發霉，很快)。
或可以加一些飲料類，
豆漿或鮮奶這種也營養的，放攪拌機打。
新鮮的生白蘿蔔泥，打的時候加一瓣生蒜，
看需要佐一些白胡椒粉，個人覺得很讚～
會是很好的調味沾醬，
隨手燙個青菜沾這生白蘿蔔泥，嗆嗆的很開胃！
-
若用工具磨泥，只磨一日份量大概比較快，使用也新鮮。
PS：
白蘿蔔泥，在日式料理也是不可少的調味聖品。
建議這種生鮮磨泥生食不要一次做太多，很快氧化、變質、變味、變不健康，
因為磨泥後是空氣全接觸，跟沒用完的白蘿蔔放冰箱不一樣，
再次拿出來了不起也只要切掉表面切口一小段。
一小匙添加在自製鹹豆漿或者一般熱豆漿、鮮奶上，
那微微嗆的體驗味道很讚！
把原本的東西提升一個體驗檔次～
PS2：
白蘿蔔泥要現做現吃才有比較好的嗆辣感，
只是一說到這我自己也懶，
所以…
如果試過很愛的話，
一次打多一點新鮮白蘿蔔泥，
做好趕緊放在製冰盒，冷凍冰成蘿蔔泥磚，
每次要就拿一兩顆出來放著解凍，
會很下飯(加蒜瓣的口味)。
如果能天天吃到這些，
我大概會很開心XD
沒愛日式料理，但很愛任何白蘿蔔料理的人路過～
超商吃關東煮，如果沒白蘿蔔我大概什麼都不想拿XD，
常常冬天去，只拿一支白蘿蔔配一大杯好喝熱熱的關東煮湯XD
內文搜尋
從 APP 打開
X