愈來愈多人明白健身、增肌的重要性，尤其面對未來中共國對台灣的侵略戰爭，
有一定的肌肉量在身上，在逃命、救人、殺敵、遷徙或野外求生方面都有相當的幫助。
但是要增肌，蛋白質的攝取必然不可少，
蛋白質來源不少，高濃度的豆漿是相對便宜且脂肪比例低的好選擇。
然而，豆漿擁有高草酸、低鈣的隱患，
這使得一天喝2L來攝取蛋白質的人大大增加腎結石的風險。
※草酸鈣可以在腸道中形成，會隨糞便排出，
不要讓草酸進入血管後在血管裡形成草酸鈣。
草酸在血管裡和血鈣形成草酸鈣，若再加上鈣質攝取不足，
則會從骨頭中挖鈣出來維持血液中的鈣離子濃度，進而引起骨質酥鬆。
即使要搭配高鈣奶粉，也要知道豆漿擁有的草酸濃度才能有效事先中和成草酸鈣，
否則怎麼知道要加多少量的奶粉、鮮奶?
台灣的洗腎比例太高，雖然說有40%以上的因為是第2型糖尿病(肥胖)引起的腎臟損傷，
但草酸在血液中形成草酸鈣的量若過高，對腎臟的傷害是不可忽視的。
因此，
豆漿、諸多市售飲品應該要強制標示"草酸"含量，讓消費者在調配飲品時有所依據。
piyopiyo765 wrote:
豆漿高草酸導致腎結石？
我記得是因為豆漿的鈣質，會跟茶飲、菠菜等的草酸結合，
形成「草酸鈣」，才容易導致結石。
所以其實牛奶的鈣質更多，更容易形成草酸鈣。
如果豆漿本身的鈣含量足以中和自身的草酸，那也不會有這個疑慮了。
※草酸鈣可以在腸道中形成，會隨糞便排出，
卻不要讓草酸進入血管後在血管裡形成草酸鈣。
piyopiyo765 wrote:
要是擔心腎結石，有個比食物控制更加的方法，就是水分攝取要多。
就算一天喝2L豆漿，也還是要固定喝2~3L純水。
只要水分夠，排尿夠，就算腎臟有結石，也會在形成初期就排掉，
腎結石發作風險就會低很多很多。
多喝水確實是預防腎臟結石的最佳方式，微細的草酸鈣可逐漸被尿液帶走，
但這樣總水量就高達 4~5L，那要多攝取多少其它電解質呢?
各種電解質比例要怎麼調配?
這樣是不是把麻煩給擴大化了呢?
eanck wrote:
多喝水確實是預防腎臟結石的最佳方式，微細的草酸鈣可逐漸被尿液帶走，
但這樣總水量就高達 4~5L，那要多攝取多少其它電解質呢?
各種電解質比例要怎麼調配?
這樣是不是把麻煩給擴大化了呢?
原本就是正常飲食，一切都不用複雜化。
若為了特殊理由，堅持一天要喝到2L豆漿（這已經不算一般正常飲食），
喝了又要怕腎結石，又要怕水喝太多電解質不夠，
這就是自己把問題複雜化了。
其實不用太在意，怕水喝太多電解質不夠，食物就可以吃比較鹹口。
若再加上有健身流汗，水中就加一點鹽巴即可。
真的不用太複雜，去考慮什麼「電解質比例的調配」，
生活算的如此精準，何苦？
piyopiyo765 wrote:
原本就是正常飲食，一切都不用複雜化。
若為了特殊理由，堅持一天要喝到2L豆漿（這已經不算一般正常飲食），
喝了又要怕腎結石，又要怕水喝太多電解質不夠，
這就是自己把問題複雜化了。
其實不用太在意，怕水喝太多電解質不夠，食物就可以吃比較鹹口。
若再加上有健身流汗，水中就加一點鹽巴即可。
真的不用太複雜，去考慮什麼「電解質比例的調配」，
生活算的如此精準，何苦？
我想你大概不知道"蛋白粉"的主要成分就是黃豆粉吧。
那麼"蛋白粉+水" 是不是近似於豆漿?
你知道蛋白粉的售價是暴利嗎? 知不知道一公斤的黃豆粉多少錢?
有便宜的豆漿可取代又為啥不喝?
有品牌迷思又不懂食品成分的民眾太多了，才會讓商人有哄抬蛋白粉的操作空間。
而且蛋白粉的草酸又是多少?
假設每100g蛋白粉沖泡液含8g蛋白質，
健身者為了有效增肌需要高蛋白飲食，
假設某人每天需要160g蛋白質，
一般市售豆漿的蛋白質僅約 3.0~3.5%，如以3.5%計，
一天喝2L豆漿僅可攝取70g蛋白質，其它90g從食物中攝取，
你認為2L很難達到嗎?
請問你在接觸健身嗎?
健身者要十分注重腎臟的維護，否則一旦腎臟過度衰竭，後半輩子會活得很痛苦。
eanck wrote:
我想你大概不知道"蛋白粉"的主要成分就是黃豆粉吧。
那麼"蛋白粉+水" 是不是近似於豆漿?
你知道蛋白粉的售價是暴利嗎? 知不知道一公斤的黃豆粉多少錢?
有便宜的豆漿可取代又為啥不喝?
有品牌迷思又不懂食品成分的民眾太多了，才會讓商人有哄抬蛋白粉的操作空間。
而且蛋白粉的草酸又是多少?
假設每100g蛋白粉沖泡液含8g蛋白質，
健身者為了有效增肌需要高蛋白飲食，
假設某人每天需要160g蛋白質，
一般市售豆漿的蛋白質僅約 3.0~3.5%，如以3.5%計，
一天喝2L豆漿僅可攝取70g蛋白質，其它90g從食物中攝取，
你認為2L很難達到嗎?
請問你在接觸健身嗎?
健身者要十分注重腎臟的維護，否則一旦腎臟過度衰竭，後半輩子會活得很痛苦。
1. 市售蛋白粉絕大多數的主要成份是牛奶的乳清蛋白。
只有特殊的蛋白粉如素食者用，才是大豆或碗豆粉。
2. 你又沒有以健身為前提，
一天2L豆漿本來就是非一般人的正常飲食範圍內。
3. 關於腎臟維護，長期高蛋白飲食，對腎臟才是負擔，
草酸不會是最大的問題。
4. 回歸標題，要政府強制標示草酸含量，可以去發動全民公投或是競選立委。
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