https://tw.news.yahoo.com/news/吃飯吃多久-醫曝-最佳進食時間-亂嚼猛吞恐3大慘況-034022453.html
看到這則新聞
又想到最近健檢後的營養師建議
都說要放慢吃飯速度
想想從小到大
每餐吃飯的時間不超過10分鐘
有時候3到5分鐘就用完餐了
最近為了健康 特意放慢用餐速度
每口食物咬超過30下
可是幾乎也都12~15分鐘就吃完一餐了
要吃超過20分鐘 實在好難
很好奇能吃這麼久的人
到底怎麼吃的？
每口食物咬100下嗎0 0
有什麼建議可以再放慢用餐速度呢
huyuaob wrote:
每口食物咬100下嗎0 0
有什麼建議可以再放慢用餐速度呢
對，就是『細嚼慢嚥』，這絕對有助於健康!!!
【說明原因】
整個人體對於食物的過程，從咀嚼、消化、吸收到排泄，唯一能自主控制的就是「咀嚼」，所以「咀嚼」非常重要!!!(說三遍)
食物一旦從嘴裡進到肚子，就不是人能自主控制的，「咀嚼」的目的就是把食物細分，讓人體消化系統分解食物，吸收營養。
【食物吃進身體到底變成「營養」?還是「毒素」???】
食物被充分咀嚼細分，讓身體消化系統分解吸收，食物變成「營養」。反之，如果食物不能被充分細分分解吸收，那食物是放在身體腐敗，形成毒素。
【如何觀察食物是否被充分吸收成營養?】
食物如果被充分吸收成營養，基本上不太會有味道，反過來如果食物是腐敗，那就有臭味!!!所以觀察糞便的味道，可以做為食物是否被人體充分消化吸收的依據。
試著吃東西『細嚼慢嚥』，觀察每天的排泄是否不再有臭味，好的飲食習慣是健康的基礎，有良好的營養來源身體才會健康!
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