有沒有好控制糖分跟澱粉的方式？

由於家族有糖尿病的遺傳病史, 所以敝人對於家父的健康格外的上心, 隨著父母年歲漸長防範於未然也是很重要的。
很幸運的家中經濟條件還算寬裕, 高規格健檢及高價的營養品照顧老人家的健康都不是太難的問題。

但近期家父出現了視力減退以及容易頭暈等不適, 經檢查後發現數值上還是開始出現了糖尿病前期的徵兆…

家父平時幾乎不太吃甜食,也常有健走的習慣, 所以最近經多方諮詢良醫以及身邊專業領域的朋友討論後, 發現有蠻大的問題是在澱粉與醣的管控上疏忽了。(家父每餐白飯量偏大)

在幫家父調整飯量的過程中, 有嘗試以其他代替的方式幫家父補充營養及解決容易肚子餓的問題, 在家父不排斥的情況下目前是以代餐粉搭配一點點的鉻100補體素來做調整。目標是可以達成營養均衡以及增加蛋白質和纖維的攝取量。

(代餐目前是選擇比較天然的蔬士蒂品牌-減碳系列, 鉻100補體素則是選擇補體素官方牌)

另外健走習慣會請家父繼續保持, 並提醒家父減少吃水果的量。偶爾會買一些滴雞精及人篸做保養輔助。

以上分享一下家父最近發生的隱憂與經歷, 在此也誠心請教各位病友: 是否有不錯的控制醣類與澱粉的方式呢?

希望可以幫助到更多糖尿病友及潛在的患者。感謝大家。