不是外送容易變質,而是隔餐食物本來就容易壞即使家裡煮的也一樣,如果要隔餐吃,最好馬上放冰箱另外有些細菌毒素加熱也無法消除,只要感覺不新鮮就丟不要為了省錢,重新加熱後再吃,結果送醫院急診花更多錢,這是本人的慘痛經驗吃剩菜!小心仙人掌桿菌高溫滅不掉