尤其家裡又超傳統的一定要三牲拜拜
導致家裡一堆肉每天都吃到頭昏眼花
後來還有點便秘 想說來少吃點肉清清腸胃
就都跟吃素的朋友一起吃飯,覺得她推薦的幾間真的還不錯
決定來跟大家分享她的口袋名單
1.
喜悅舒活藝文堂Joy & Live|行天宮
真的是個很文藝的空間 裡面有很多書籍可以借閱
主要提供的餐點是火鍋跟Pizza
也有很多養生茶類跟糕點可以來喝下午茶~
香濃牛奶鍋 $230

很少可以吃到素食的牛奶鍋 滿開心的
湯頭奶味滿重 很好喝
料給的很多 有絲瓜 茄子 玉米 蒟蒻 素火鍋料還有一堆青菜
配素沙茶真的很好吃! 很下飯
沙茶鮮蔬Pizza $180

傳說中的愛心Pizza 真的很可愛XD
起司給得很夠
下面的餅皮抹上素沙茶 配上滿滿的蔬菜
第一次吃素的Pizza 覺得很可以!
這邊平常也會舉辦藝文活動
每週 二、三、五消費滿低消還可以參加卡牌占卜
可以關注他們臉書看最新活動
2.
菁串蔬食串燒Bar| 萬芳木柵
這間之前就有跟朋友來過 一試成主顧
素食的串燒真的不好找啊
胡椒烤香囗 $60
山藥卷 $40

素香腸的部分不會很油 有黑胡椒的香氣
山藥卷外皮很脆 裡面的山藥也很好吃
我通常都會把附的蔬菜吃掉 很解膩
炭烤香菇 $60
糯米椒 $40
青椒 $40

香菇很嫩 而且超多汁的!
我也很愛他的糯米椒 每次都會點
都吃的到蔬菜本身的甜味 調味也不會很死鹹
炭烤茭白筍 $90

有炭香味 附的胡椒粉是挖沙必味的
配起來很涮嘴
另外也很推他的甜不辣跟香酥麵嚐(這個外面真的吃不到)
第一次來的朋友可以試試看!
不過這間雖然是串燒 但只開到23:00
要注意時間啊 不要像我們這次有點晚才來
3.
諦・Veganism 共響空間| 公館 師大分部
這間真的認真在跟你全素、全有機
也堅持零浪費 甚至不提供衛生紙 但會有高溫殺菌過的擦嘴毛巾
餐點最特別的是主餐系列,另外還有拌飯跟炒飯
點了兩樣主餐 分別都有青菜、全榖飯跟小菜

煙燻BBQ $280

BBQ風味的豆腐跟杏鮑菇
純素弄得出BBQ風味真的滿厲害的
味道很夠配旁邊的苜蓿芽很好吃

芝麻鮮藻泥 $280
這道真的很特別 用芝麻跟藻泥調的醬搭配鷹嘴豆泥球
芝麻跟藻泥意外的很合诶
沒有腥味但保留了鮮味以及芝麻濃郁的口感
配上蔥蒜跟香料 整個口感跟味道都很豐富

每種主餐香料都搭配的很用心
也吃的到食材原本的味道
真的有慢慢吃淨化心靈的感覺
4.
讓我想享| 小巨蛋
在巷弄裡的轉角 店面不大
平日中午來生意很好!
主要提供的是漢堡、拌麵/飯
順帶一提這間跟第一間喜悅舒活都可以用Food Marco結帳
可以賺回饋 ,不無小補,剛好補一下過年發出去的紅包錢哈哈
(其實還有6折券可用,但我之前就用掉了)
店長特製全餐 $239

包含沙拉、店長特製漢堡、蔬菜炒蛋(被埋在漢堡下面了
漢堡分量滿大 有蛋沙拉 素漢堡肉、生菜番茄起司
漢堡肉有煙燻味 但調味不會過重
麵堡好像比一般的漢堡扎實
整體配起來滿清爽 但很有飽足感
第一次看到素蝦仁 長得有點可愛(?
吃起來QQ的 應該是有蒟蒻

也有提供素食甜點 下次來想試試看~
其實幾天不吃肉的感覺真的滿好的
主要還是注意青菜類的攝取
不要吃太多素料或素肉 再多喝水
上廁所就有比較順暢的感覺
也有人推薦可以吃酵素或益生菌 我是還沒有試過
但真的有驚豔現在素食料理這麼多元
版上的大家還有什麼推薦的素食料理嗎?