創新的老味道 ∣ 惜惜康普茶體驗分享

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緣 起

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幾年前老婆開始養起一甕飲品,她說這是紅茶菇,一種在紅茶中加入糖和益生菌培養而來的健康飲品,就這樣喝了幾年紅茶菇,有不錯的心得。

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如果培養得宜會在裡面看到一層薄膜,這層薄膜會漸漸長大形成菇狀的「茶菇」,這種飲品也叫做康普茶。

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初次見到惜惜康普茶時,立刻想到太太做的紅茶菇,因為曾經做過了解他都是天然的成份製成,不會有人工添加物。

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不過相較傳統的紅茶菇,惜惜康普茶似乎有更多的創新,他有兩種口味,分別是清爽茶香口味跟醇厚果香口味。若從原料上來看茶香口味比較接近傳統的紅茶菇,而果香口味是惜惜康普茶的創新,添加了紅葡萄濃縮汁,為康普茶增添了一份渾厚的味道。

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拿到惜惜康普茶,一定要請太太嚐嚐,做了幾年的紅茶菇,拿到這瓶寶特瓶裝的惜惜康普茶,第一直覺就是太方便了,終於不用大費周章準備原料跟器皿,而且立刻可以喝到不用等到發酵完成。

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夏天我們喜歡冰冰涼涼的味道,準備一些冰塊倒入杯中,一杯清爽自然的飲品就到手了。

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比較兩種口味的顏色,會發現清爽茶香的顏色比較接近平常喝的烏龍茶的顏色,而醇厚果香則多了分紅葡萄的色澤。

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一旁的女兒見狀,迫不及待的喝了起來,這幾年她也喝過太太做的紅茶菇,不過她的接受度並不高。

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經過一家人試喝過之後,看女兒的表情就知道這是一杯孩子也能接受康普茶。

喝完兩種口味,我們覺得清爽茶香口味的惜惜康普茶比較接近自製的康普茶,不過卻沒有自製康普茶那麼重的味道,對初次嘗試的人接受程度比較高。醇厚果香口味的惜惜康普茶多了一分醋味,酸甜的味道,特別適合飯後冰冰涼涼的喝法。

惜惜康普茶創意喝法


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體驗過兩種口味的惜惜康普茶後,我們想要來點不同的嘗試。

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將康普茶倒入氣泡水機打入二氧化碳。

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一杯具有氣泡口感的惜惜康普茶就此產生,多了氣泡的口感,在夏天中飲用特別暢快,我們發現醇厚果香口味的特別適合這種喝法。

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除了氣泡口味,加入自製火龍果果凍及當季水果。

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成為一杯水果茶口味的惜惜康普茶,從加入氣泡到添加水果,讓這杯康普茶多了許多層次感。


心 得

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沒想過 喝康普茶也能這麼方便
沒想過 喝康普茶也能有這麼多口味
更沒想過 有天家人也能接受康普茶
這是惜惜康普茶給我們的感受

如果你也想試試他的味道,現在可以到 MOMO、PChome或是7-ELEVEN買來試試。
以上是我的惜惜康普茶體驗分享。
2021-06-17 22:17 發佈
文章關鍵字 味道
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