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小時候不敢吃

小時候不敢吃,長大超愛的食物,就是番茄
2021-03-17 11:21 發佈
苦瓜吧,大概高中的時候決定要克服後,到現在真的超愛
guy889 wrote:
小時候不敢吃,長大超...(恕刪)
香菜,小時候聞到會頭暈,長大覺得加在某些菜餚裡蠻好吃。
薑片薑絲薑茶之類的吧,小孩很怕那個辣味,但長大後會覺得那個辣,辣得很舒服
小時候不喜歡吃「番茄、茄子、青椒、苦瓜」,
長大後吸收了一些營養知識,
才知道這些都對身體很好,
所以現在很常吃。
qiyunn wrote:
小時候不喜歡吃「番茄...(恕刪)

是舌頭味蕾退化的關係,
所以小時後覺得酸、苦的食物會覺得無法入口,
這是身體自我防禦的一部份,
防止誤食有毒或腐敗的食物。
大概20歲左右身體防禦系統可能認為已經有辨識能力了,
味蕾便開始退化,
尤其是對酸苦反應的味蕾退化程度最多。
Pario Lee wrote:
是舌頭味蕾退化的關係(恕刪)



從小不敢吃茄子,當兵下部隊遇到一個學弟是飯店廚師。
他說要煮茄子,我說我不吃。
在他煮得當下那色澤,那香味、還沒煮好我就說要吃,一吃成主顧。


現在一想,我媽不太會煮茄子。
guy889 wrote:
小時候不敢吃,長大超...(恕刪)

小時候不敢吃木瓜,覺得有屎味。
長大後,覺得屎味不見了,
就敢吃了。
(✷‿✷)
陌生的路 wrote:
從小不敢吃茄子,當兵...(恕刪)

這是個人飲食偏好,
無論是家裡煮的還是外面餐廳,
我也不吃茄子
唯一能讓我吃下肚方式是切片裹粉下去炸,
撒上胡椒鹽超好吃
小時候不敢喝可樂汽水…
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