希臘優格如何製作呢/優格乳清蛋白/優格乳清可以做什麼呢 使用芳蓉優格希臘濾袋,製作希臘優格超簡單! 優格的營養價值很高,主要原料是使用牛奶來製作 優格是優質蛋白的來源,具有豐富的蛋白質、乳清蛋白與酪蛋白 自製優格後,表面會覆蓋些許的淡黃色液體~那就是乳清蛋白 乳清蛋白含有乳糖、維生素、礦物質和少量脂肪 每天飲用好健康! 要製作希臘優格時,首先要先自製優格~ 君君辰辰從小就喜歡吃優格 不過更喜歡希臘優格和優格乳清 使用希臘濾袋濾過的優格更綿密 小朋友在食用時更方便! 自製優格超簡單,君君這次打算自己動手作 DIY原味優格 食材: 田園保久乳一罐1000ml 優格精靈1小包 芳蓉玻璃罐1個 芳蓉第二代優格機 作法: 芳蓉玻璃罐先燙熱水消毒一下再使用 先倒入約200ml的牛奶 加入1小包優格精靈,輕輕搖晃,讓菌粉均勻 也可以使用長柄匙輕輕攪拌 再把剩下的牛奶倒入至最上方的圈圈圖案 蓋上瓶蓋,放入優格機中來製作 ✿冬天溫度設定42度 時間設定8小時來製作 ✿夏天溫度設定40度 時間設定8小時來製作 冬天遇到寒流時,時間可多增加2小時來製作 剛好寒流來 君君使用42度設定10小時來製作 時間到完成囉~ 君君很期待他自己製作的優格 看一看玻璃瓶身,牛奶已凝結,君君很滿意! 接下來製作希臘優格~ 材料: 希臘優格專用袋1個 自製優格約500ml 芳蓉玻璃罐1個 做法: 希臘濾袋先用熱水燙過,擰乾後使用 玻璃罐套入希臘濾袋,挖入約300-500ml的自製優格 可用橡皮筋稍做固定~ 蓋上玻璃蓋~ 乳清慢慢滴落~ 放置冰箱冷藏6-12小時,乳清慢慢濾出 從冰箱取出~ 約6小時已經可以濾出不少乳清了! 把乳清倒出,就可以直接飲用 淡淡的黃色,是不是很美呢! 乳清蛋白可以直接飲用 也可以加蜂蜜、養樂多或水果打成果汁飲也很不錯! 君君喜歡直接喝乳清蛋白 因為他知道這對身體很好的營養飲品 一下子就能喝光光~ 喝掉乳清後,希臘優格做成不溶化冰淇淋也很不錯喲! 使用冰淇淋勺,挖取希臘優格 綿密的希臘優格一球一球的,是不是很像冰淇淋呢! 在希臘優格上,加點柚子醬、蔓越莓乾 再撒點小朋友最愛的奧利奧餅乾碎片 是不是很有賣相呢! 君君辰辰很喜歡吃希臘優格冰淇淋 每一口綿密好滋味! 製作希臘優格是不是超簡單的呢! 健康又營養的優格和優格乳清,大人小孩都喜歡 值得動手做看看 君辰媽咪推薦給有需要的你! ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆ 更多優格料理食譜都在這▼▼▼ 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學