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100%的鮮乳?

看到有些鮮乳,標著100%鮮乳。莫非有些鮮乳不完全是鮮乳?那又怎可以說是鮮乳呢?
2021-01-25 19:57 發佈
文章關鍵字 鮮乳 100
纖玉 wrote:
看到有些鮮乳,標著1...(恕刪)
我都認有一張農委會牛貼紙的標籤才是鮮乳。這張標籤代表國家鮮乳標準。除此之外的說明有點難界定。
100%大概要去酪農那邊才喝的到。
你確定字都是寫一樣?
https://www.google.com/amp/s/food.ltn.com.tw/amp/article/6886
通常標示「鮮乳」的是100%生乳
用奶粉還原的,有加上其他添加物的會標示「牛乳」,例如高鈣牛乳
Xantia_L wrote:
100%大概要去酪農那邊才喝的到

酪農的牛舍那邊,不見的喝的到 !

沒有殺菌過的生乳,是不能販售給消費者 !
我從來不相信標章,商人cost down
觀光農場的我喝過一定比較濃 對照 有貼100%

至於酪農 有關係怎麼會喝不到。只是我不敢喝,業主也表示比較純的不太適合一般人。
我看到的資料是:鮮奶都有經過殺菌,但殺菌只是殺掉有害的細菌,牛奶當中還是有細菌的,所以不耐久放,冷藏也只能放個10天或兩週,但常常過期了2-3天,我還是在喝,也不感覺有壞。
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