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【分享】營養菜單 - 老人肌少症

今年年中媽媽在家裡摔倒,以老人來說是很嚴重的事情
帶去看醫生後,雖然診斷骨頭沒什麼太大問題
不過有被醫生告誡說身體有肌少症的狀況
因為平時媽媽都沒有運動的習慣
有自己去附近國小操場走2圈就不錯了
而且除了沒有運動習慣外,平時的蛋白質攝取量也不夠
內憂外患下,身上的肌肉量會快速減少
 
所以現在早餐準備上,取代以前單純只有麵包的情形
有幫媽媽多準備乳清蛋白、水果和堅果做營養補充
 
以下是準備菜單,提供給有需要的版友參考
【分享】營養菜單 - 老人肌少症
香蕉 2根
堅果 一手掌左右
mars零乳糖紫薯芋頭乳清 一包
水(350ml)
 
香蕉的部分,可用其他父母喜愛的食物做代替
像是莓果、蘋果、酪梨、奇異果、蘿蔓生菜、菠菜…等皆可
【分享】營養菜單 - 老人肌少症
 
材料全放進去加水打散即可
 
【分享】營養菜單 - 老人肌少症
以上材料剛好做了2杯,1杯給我、1杯給媽媽喝
喝起來好喝不甜膩,備餐方便又能補充到營養
 
另外沒選擇用牛奶做奶昔的原因
是因為媽媽喝奶製品會反胃,所以用0乳糖乳清作替代
而且蛋白質比牛奶高,喝完也不會一直有種想吐的感覺
 
再來沒選擇直接買亞培補充優蛋白的原因
是因為爬文後發現它的蛋白質部分只有12克
一罐的價格就約$140
乳清每包含有26克的蛋白質、一包價格約$55
比起來蛋白質比較高,而且還可以省很多錢
不過亞培有一些營養素的提供
所以除了喝乳清外,有幫媽媽多買綜合維他命補充
 
乳清成分供參考:
【分享】營養菜單 - 老人肌少症
 
飲食改善後,有陪媽媽去附近的老人活動中心參觀
之後每星期媽媽定期2-3天會在那做簡單運動
期望飲食和運動習慣改變下,能改善肌少症的問題
最後,因此情況下深得反思
平時即使工作或生活再忙還是要找時間運動
避免和減少老年時身體上的警訊,與版友共勉之
2021-01-11 12:22 發佈
平時真的再忙還是要運動
現在大概每星期一定會去健身房一次
雖然次數不多 但持之以恆才是最重要的
感謝版主分享 還好媽媽沒事
跌倒傷到身體後續會很麻煩
請問有乳清有芋頭味道在加其他食材會很奇怪嗎
andrey015qd wrote:
今年年中媽媽在家裡摔(恕刪)
建議補充 一水肌酸
老人缺乏肌酸
當然 蛋白質之外 還要 阻力訓練
可以的話還是要多走走運動,保持身體機能比較健康
當然多補充蛋白質也是好的
謝謝分享 看起來很方便耶
andrey015qd wrote:
今年年中媽媽在家裡摔...(恕刪)


目前觀察家中老人家的狀況,真的有加入走路及登階活動的.
肌力比較不會掉.
建議還是需要重訓類運動來刺激肌肉發展.
teeteehhhh wrote:
請問有乳清有芋頭味道...(恕刪)


我加過香蕉、莓果、酪梨味道上都可以
會有一點芋頭味,不過水果的味道更重
所以喝起來沒什麼太大感覺
如果擔心的話,其實單喝乳清也可以
就是芋頭的味道,而且準備上會更方便
andrey015qd wrote:
今年年中媽媽在家裡摔(恕刪)


增肌的必要條件:運動、營養、休息,缺一不可。
另外,走路只是日常活動,不算運動。

家裡有空間的話,買一台史密斯機吧,這樣就不用擔心天氣不好不能外出運動,或大老遠跑去健身中心結果一堆人,更不用擔心疫情影響。

如果讓老人家摔倒受傷的話,日後花費的住院費用搞不好都能買好幾台了。
因為生長激素會逐年遞減,所以年紀越大越需要鍛鍊肌肉。
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