對許多人來說，50歲是一個里程碑。半個世紀以來，醫學測試有了新的規則，通常會帶來一些與健康相關的信號，表明是時候改變飲食了。即使你已經享受了50年或更長時間的健康，營養需求也會隨著時間而改變。逐步調整飲食可能是明智的，以確保你的黃金歲月。
首先，讓我們記住飲食是個性化的。建議根據一個人的年齡、活動水平和獨特的健康問題而改變。不過，有一些建議適合大多數老年人。以下老人飲食衛教四點可以幫助那些希望對自己的健康和生活質量保持積極主動的護理者和老年人。
保護你的骨頭
隨著年齡的增長，我們的骨骼會因活動能力下降和礦物質流失而變弱。將維生素D和鈣的攝入量增加到每天三次，是預防骨質疏鬆症或防止病情惡化的適當措施。老人飲食衛教指出許多食物，如穀類食品、麵包和果汁，都含有這兩種重要的飲食成分，以促進骨骼健康。國家骨質疏鬆症基金會還建議通過添加2到4湯匙脫脂奶粉來提高食譜中的鈣含量。每湯匙含有50毫克的鈣，這可以幫助你達到你的每日推薦總量。
如果你認為你或你愛的人沒有從你吃的食物中獲得足夠的礦物質和營養，那就去看註冊營養師、護士或醫生，以獲得復合維生素的處方。我們的身體需要足夠的維生素D來吸收鈣。食物是獲得營養的最佳途徑，但單靠食物很難獲得足夠的攝入量。如果已經出現了骨質弱化或骨質疏鬆的症狀，那麼添加維生素D的復合維生素是更合適的選擇。
提高能量水平
當我們到了五十多歲時，人們通常會注意到日常能量水平的變化。這在一定程度上是正常的，但維生素B12缺乏也可能是罪魁禍首。如果一個人測試為B12缺乏，每天補充是老人飲食衛教關鍵。感覺昏昏欲睡顯然不是很理想，但接受能量的衰退會導致活動性和活動性下降，從而導致骨質疏鬆、心臟衰弱和大便功能的改變。整體健康是一個相互聯繫的大圈子，所以做需要做的事情來保持活力和保持高質量的生活是很重要的。B12的飲食來源包括牛肉肝、鯖魚、沙丁魚、紅肉、酸奶和強化穀物。
纖維素
在50歲及以上人群中發現的一種常見疾病是2型糖尿病。膳食纖維有利於減緩糖進入血液的釋放，從而降低和穩定血糖水平。纖維對消化、降低膽固醇和幫助保持健康體重也很重要。它也有助於促進正常的排便。《2015-2020年美國人膳食指南》建議，51歲及以上的男性每天攝入28克膳食纖維，51歲及以上的高齡女性每天攝入22.4克膳食纖維。植物性食物（豆類、蔬菜、水果、堅果和全穀類）是最好的纖維來源，往往營養密集，也是雙贏的！
減少鹽攝取量
高血壓可能在50歲左右成為一個問題。把食鹽拿走是邁向心臟健康飲食的一步。嘗試調味品，如大蒜粉，洋蔥粉，蒔蘿，辣椒，胡椒粉，柑橘和新鮮香草代替。有許多低鈉和無鈉的替代品，你可以用它來烹飪，增加了很多風味，很少或沒有鹽的食物。注意最喜歡的醬汁、調味品、包裝食品和準備食品中的鈉含量。密切監測鈉攝入量的最簡單方法是使用新鮮食材準備家常菜。
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