腎友飲食限制,看是還沒開始透析,還是已經開始接受透析兩種。都還沒開始的,為了減緩腎功能惡化速度,限制會多一些。低蛋白,低鉀,低磷,足夠熱量。令尊已開始透析,飲食限制原則只剩兩個------水跟水果。水,指的是所有的湯湯水水。主要是,不要每次透析,增重太多,不然每次透析要脫很多水,那腎友會很累,會掉血壓,會抽筋。原則上,一天增重一公斤就很合適。去買個體重計,每天秤,一天增重一公斤。少了,第二天可以開殺戒。多了,第二天嘴巴拉鍊拉起來!水果,榴槤、釋迦不要(超高鉀)!楊桃不可(對腎友有神經毒性)!其他的水果,隨便。去皮、去籽、去不可吃的部份後。但重點:一天以一個吃飯碗的8分為限。碗的8分為限。碗的8分為限。很重要,所以講三次。水果種類可以混,像是1/4蘋果配4顆葡萄加兩片鳳梨,或是半顆梨子配半條小香蕉,都可以。就是,一天,水果總量,一碗8分!其他,吃魚,吃肉,吃菜,吃飯,隨你高興。反正其他這些怎麼吃,都不會有立即生命危險。等吃到照顧令尊的醫師哀哀叫,再看哪些令尊喜歡的食物要調整。至於甜鹹,若沒糖尿病什麼,不用太禁。不過,少甜少鹹是真的,因為比較不會口渴想喝水!但千萬不能用健康鹽、美味鹽,那些是鉀鹽。洗腎室就找你家附近,愈方便愈好,走路能到最好。其實,台灣腎臟醫學會管很緊,所以每家都差不多。附近找找,進去參觀參觀,跟主事者聊聊,看看環境,應該就能挑出有緣份的洗腎所在了。洗腎沒什麼了不得,不用壓力太大,特別令尊是腎臟炎,不是糖尿病造成的尿毒症,好好洗,跟一般人實在沒啥差別!平安
郭修kuo wrote:我爸今年滿60歲,...(恕刪) 洗腎禁忌沒那麼多啦 我簡單說說限制多的是糖尿病 引發的洗腎第一點也是最重要的 不能吃楊桃 有神經毒第二點水份不能超過體重5% 初期應該還有小便跟樓上說的一樣 一天一公斤可以第三點跟著抽血報告走 哪個有問題就要控制抽血數據通常都有 應對的藥物磷=食物配鈣片 鉀=鉀粉 血壓=血壓藥營養師雖然重要 更重要的是準備食物的人食物吃原味 蔬菜可以燙過在烹飪一開始都會很乖 變老鳥就不是這樣了推薦一個小技巧 吃自己喜歡的東西這樣血紅素才會上來 這跟心情有關係