太早起分享優格和優酪乳要這樣吃才有效

正在做健康優格,準備一早出門

心血來潮分享一下。
對於便祕或是消化不好的,如果醫生跟你建議吃益生菌,你可以從優格和優酪乳開始,沒效果再補充益生菌,
上次問營養師,他也說如果吃優格和優酪乳有效是最好,因為益生菌成份不容易把關。

而且有格和優酪乳這樣吃效果更好。建議使用方法:
1. 飯前吃:可增加飽足感,減少米飯類碳水化合物的攝取,減少熱量攝取。(但是乳酸菌死比較快)
2. 飯後吃:因為乳酸菌通過胃酸膽鹼會死一半左右,所以建議可以在飯後吃降低乳酸菌的死亡率。
3. 退冰吃:乳酸菌要50度C左右才會死亡,放冷藏是讓乳酸菌不要持續活躍分解牛奶產酸,放常溫不會變壞(陰涼處,不能太陽直射),只是會變比較酸,因此可以冷藏退冰後1小時~半天左右再食用。
4. 食用量:沒有太多限制。(以上筆記的心得)

吃早餐了!!!!祝大家有個愉快的星期一
2019-05-20 5:10 發佈
謝謝分享
米亞雅 wrote:
正在做健康優格,準...(恕刪)
沒想到優酪乳沒放冰箱不會壞長知識了⋯⋯
你想一下優酪乳本身就是發酵食品(台灣氣溫高還是建議冷藏),以前在國念書我發現他們是真的都放室內廚房桌上要就直接喝。
建議大家還是吃原味的,再加果醬或是蜂蜜和水果調和比較好,含糖的都不好!
謝謝分享~~~~
米亞雅 wrote:
正在做健康優格,準...(恕刪)
乳酸菌怕胃酸. 飯前空腹時, 胃酸雖少, 但濃度高.
飯後,吃了許多食物,身體分泌大量胃酸來分解食物,所以最好是飯後一小後吃乳酸菌相關食品.
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