最近讀到一本書是Max Lugavere 寫的書,叫做《超級大腦飲食計畫:擊敗失智、調校大腦,讓你更聰明、更快樂、更有創造力》透過飲食來增強自己的大腦,並降低失智,作者會想要研究這領域也是因為他媽媽罹患了失智症,這本書的觀點真的是蠻衝擊我的,居然透過飲食(甚至是斷食)去來調整大腦,不知道大家也有讀過類似的書嗎?