好味調味料討論版請大家多多分享(黑豆蔭油五霸---永興、瑞春、喜樂之泉、丸莊、黑龍)

*台南縣下營鄉農會---黑豆蔭油清(1000/12瓶)
*屏東市松芳醬園---金龍蔭油清
*西螺鎮瑞春醬油---蘭級正蔭油
板橋地址:台北縣板橋市重慶路276-11號
TEL:02-29623005
*喜樂之泉---有機黑豆醬油
*虎尾鎮洽泉成醬油工廠---蝴蝶牌醬油
地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段460號
電話：05-6322547
*新化鎮成功醬園---甘樹子/辣豆瓣醬
*台北市鬼女神牌---金味原液(白醬油)
*屏東監獄---鼎新醬油
自96年06月1日起凡一次購買醬油禮盒產品（不含桶裝或以公斤計價）達下列標 準者給予優惠：
一、 購買金額達5000元者打95折
二、 購買金額達10000元者打9折
三、 購買金額達20000元者打85折
四、 購買金額達30000元以上者打8折
如有疑問歡迎來電屏東監獄作業科（08）7785365或 (08)7785438轉133 郭先生。
傳真電話：08-7784745。
本監作業科地址：屏東縣竹田鄉永豐村永豐路132號。


*台南市復興醬園---榨菜
*Costco---盒分裝韓式泡菜
*台南慶家食品行---黃金泡菜
*大茂黑瓜
*愛之味醬菜產品


*台北市恆泰豐行---高級香醋
*穀盛---黑醋


*Costco---Kirkland 海鹽


*金門良金牧場---高粱牛肉角(原味)


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根據消基會調查樣本顯示，市售醬油中，不含防腐劑的釀造醬油有：
味全純釀醬油、金蘭鼓舌醬油、萬家香淡色醬油、萬家香陳年醬油、萬家香壺底醬油、萬家香甘露醬油、萬家香金牌醬油、龜甲萬御釀純釀造醬油、丸金淡口醬油、丸金甘口醬油、日本山森特選醬油。

調查中不含防腐劑的醬油膏：
大同蔭油膏、薄鹽醬油、金蘭薄鹽醬油、味全低鹽醬油、高慶泉古早味壺底醬油、龜甲萬薄鹽純釀造醬油。

消基會表示，不會產生可能致癌的單氯丙二醇的傳統釀造醬油，及不含防腐劑的薄鹽醬油，都是消費者較佳的選擇。

至於如何辨識化學與傳統釀造醬油？消基會說：
1. 看價錢，釀造醬油單價較高，化學醬油較低。
2. 看醬油搖動時的泡沫，泡沫細緻綿密者為釀造醬油， 泡沫較大者為化學醬油。
3. 釀造醬油開瓶時會有濃郁酒香，化學醬油則聞不到酒香。