柑橘有甚麼好處呢?
柑橘的抗氧化力相當不錯的
柑橘的維生素C不是所有水果中最高
但它含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素
兩相加乘下,抗發炎及抗氧化的效果加倍
不但防癌還能預防心血管疾病
因此美國營養學界認為
吃一顆柑橘比吞維他命C效果還更好
英國研究:柑橘所含的類黃酮素能增強血管功能
並對抗發炎反應
如果每天吃點柑橘類水果，就能減少中風機率
類黃酮素還有保護神經作用
哈佛大學研究發現:多吃柑橘能減緩巴金森症發生
如果有慢性疾病的朋友們應請教醫師及營養師使用喔!
參考:https://www.youtube.com/watch?v=7S-2YcAurWk
