常吃鮭魚生魚片，會不會吃進寄生蟲呢？

primary9

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樓主

2018-07-03 18:36

我很喜歡去爭鮮吃鮭魚生魚片，
因為便宜又好吃。
常吃就有點擔心會不會也吃進寄生蟲了

請問大家吃生魚片會不會擔心
寄生蟲的問題呢？

2018-07-03 18:36 發佈

文章關鍵字生魚片寄生蟲

蒸蒸日上，日上蒸蒸

蒸蒸日上，日上蒸蒸
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2樓

2018-07-03 19:21

少吃生魚片

100元以下的都不要吃

primary9 wrote:
我很喜歡去爭鮮吃鮭魚...(恕刪)

CS_TANG

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3樓

2018-07-03 19:29

primary9 wrote:
我很喜歡去爭鮮吃鮭...(恕刪)

生吃,就是有風險,不論是肉類或蔬菜.

黑羽斷翼

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4樓

2018-07-03 19:43

primary9 wrote:
我很喜歡去爭鮮吃鮭...(恕刪)

怕。。就不要吃
吃。。就不要怕
風險一定有
不管你吃便宜還是貴的
生吃都存在風險

你一定是瘋了

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5樓

2018-07-03 19:50

primary9 wrote:
我很喜歡去爭鮮吃鮭...(恕刪)

小時候舅舅常常帶我去吃生魚片

有次爸爸告訴我

常吃生魚片會被蟲子寄生
身體會長出蟲

結果我就發現褲襠裡多了一條蟲了

自從我用了假文憑，不但人變帥了，頭腦變聰明了，連績效都拿A+呢！你說是不是很神奇阿?

yixunc652

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6樓

2018-07-03 20:38

怕就不要吃
還是想吃就吃炙燒鮭魚
可以安心一點

always CoCa Cola

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7樓

2018-07-03 21:13

海水魚好像不會中, 淡水魚會中,,,,,,,,,,,,,,

primary9

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樓主

2018-07-03 21:35

yixunc652 wrote:
怕就不要吃還是想吃...(恕刪)

生魚片比較好吃

不知道為何鮭魚都不用真空包裝或是急速冷凍
從國外空運過來呢？
這樣感覺就比較不會有寄生蟲的問題

Nikon F6

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9樓

2018-07-03 22:07

primary9 wrote:
我很喜歡去爭鮮吃鮭...(恕刪)

海水魚的寄生蟲在冷凍運輸的過程中都已經凍死了，放心吃吧～！
而且海水魚就算有寄生蟲，人類也不是牠的最終宿主。
但是淡水魚的寄生蟲就很危險了，所以生魚片幾乎都是以海水魚為主。
可以google一下即可查到相關資料。

chusam

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10樓

2018-07-03 22:12

我看過詹姆士的美食節目介紹過
日本有強制要求生魚片必須經過急速冷凍殺蟲才可以販賣
除非是漁夫自己現撈現吃
否則餐廳賣的都必須急速冷凍過才能賣
原因也是因為寄生蟲