Alzheimer’s Disease (AD) 的風險因子(in descending order): 受教育少(low education), 抽菸, 身體活動量低, 抑鬱, 中年高血壓, 糖尿病, 中年肥胖.70歲以上, 習慣吃很多碳水化合物和糖者, 風險高, 如現在很多長輩; 相反的, 低碳高脂/蛋白質飲食者, 風險低.這是可以預防的, 也是自己的選擇!
有人把失智看做第3型糖尿病, 為預防失智, 最重要的就是大幅減糖, 避開精緻的碳水化合物/加工肉品, 減少植物油的攝取, 改用天然的脂肪/油品, 吃營養密集的食物, 不要再"清淡"了, 家中有失智的長輩, 建議檢查看有沒有糖尿病前期, 或高胰島素血症, 不要光看血糖~~