避免家內烹調,食物中毒,營養師,來教你砧板使用
這次探討是為了衛生防止食物中毒，
我們在選擇砧板與食材的切割上應如何對應使用，
並且提倡生熟食應分開不同砧板，
一家應有兩組砧板與刀具用以分別切割不同的生熟食物
市售有1.木頭2.竹製3.強化玻璃4.塑膠
其各自的功能都各自有其不同喔!!
詳細介紹https://www.youtube.com/watch?v=HqyMUyaLxNY&feature=youtu.be
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