玻璃罐的秘密....

NOAH6677
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樓主

2016-08-27 0:10

小弟最近買大量檸檬.打算壓成汁.再裝在玻璃罐裡保存.要喝氣泡檸檬水時比較方便

突然想到寶特瓶底部有編號.那玻璃罐呢???

上網一查...只有查到數字5以下.不建議重複使用.....
也沒有WIKI的數據可了解....

以網都以為只要是玻璃罐什麼都可以裝也是最安全的...但上網一查才知道並不是這樣.
最慘的是還沒有公開的數據(像寶特瓶哪樣)

手邊的玻璃罐底部....一個是17....一個是T3 40

跟本不知能否重複使用.以及能裝什麼內容物...更不知道發文在這區到底有沒有發錯哈哈哈

尋求知道的大大解惑....感恩

2016-08-27 0:10 發佈

文章關鍵字玻璃罐秘密

為了你一直都?

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2樓

2016-08-27 6:49

塑膠編號是台灣獨有的
號碼辨識
但經過加工，性能就沒有塑膠顆粒等原料好了
只要刮傷塑膠，都不建議使用，塑膠容器是用黏著劑膠合的

玻璃就是看成分
有"硼"就會提高耐溫
soda-lime, tempered, etc都是一般玻璃
borosilicate就是硼矽酸玻璃的耐溫玻璃
以上兩類最多，當然還有很多其他的
掌握"透明度"這原則即可
只要玻璃漿越純，就越透明
(新竹玻璃節可以參觀實作喔!)
這跟品牌價格無關，可要張大眼睛

玻璃在一般的pH下不會和液體反應，除了濃硫酸必須用"純"PP塑膠才可以
還有瓷器可以選擇，液體還是建議別用塑膠裝

玻璃最基本成分SiO2
金屬>顏色/ 改善導熱
礦物質>雜質(尤其回收玻璃最多)
硼>像釘子把雜亂的分子排列釘住
所以找透明的最純(石英)
不過玻璃就是怕溫度會爆裂，至於溶出東西是不可能的
要到那程度，連碰都不敢碰的酸別說吃
一般玻璃約120度內，溫差不可以超過40度
強化過的耐熱玻璃約200度，溫差不超過60度
含硼玻璃最高400度，溫差不超過100度
Pyroceram最高1200度，溫差不超過400度(這已經沒有了，新配方最高800度)

NOAH6677

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樓主

2016-08-27 8:01

為了你一直都? wrote:
塑膠編號是台灣獨有...(恕刪)

大大早安 ^ ^

大大說的是工廠製作或店家購買的玻璃罐.才會有這樣的成分說明

我指的是平常用剩下的玻璃罐.例如喝完的飲料罐.泡完的咖啡粉罐....之類的.如何分辨能在利用裝什麼內容物???

像這種完全不會標示玻璃罐的成分等級....我相信大家都是當做萬能的玻璃罐在用

昨天才看到網路上的文章說...底部數字5以下.不要重複使用.會導致癌症

drugs669

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4樓

2016-08-28 17:32

底部數字5以下那是指塑膠的標示
塑膠有各種成分，適用不一樣的溫度和環境
所以有規定的格式照著標明

玻璃是安全的，因為它幾乎不會和任何成分起反應
只要不爆冷爆熱，什麼溫度的任何液體都可以裝
底下的標示都是廠商各家的辨識標誌而已

NOAH6677

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樓主

2016-08-28 18:51

drugs669 wrote:
底部數字5以下那是...(恕刪)

因為剛好手邊的玻璃瓶罐...
微熱山丘鳳梨汁底部標示17....較小瓶卻比較重.敲起來聲音很沉很扎實
雀巢咖啡粉底部標示 T3 40....大罐確比較輕.敲起來聲音很清脆.

所以才覺得在材質成份上應該還是有差異
相信都很耐熱.....但耐酸或其他就不一定都可以吧

也許是我多慮....也許是商人間未公開的秘密

為了你一直都?

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6樓

2016-08-28 19:56

NOAH6677 wrote:
因為剛好手邊的玻璃...(恕刪)

大大您多慮了
塑膠會有變數(variables)是因為製造是由
塑膠顆粒+黏膠+抗氧化劑等而形成

玻璃的分子是雜亂的，不可能隨意抽離其中物質
超過1200度融化沙+SiO2等倒入模型(就像鋼鐵)
所以不可能和其他物質化學反應
只有超級強酸(濃硫酸/王水)才能腐蝕玻璃，這時也可以明顯看出破壞痕跡(etching)
(硫酸會把鈉和碳燒焦掉)
玻璃"只要"注意耐熱度，從100度到1200度的產品都有
除非有圖案在上面，通常會有低量的鉛

玻璃的重量和厚度跟強度或耐用度毫無相關
現在手機大都是玻璃面板，一個比一個強
還有過去紅及一時的Vitrelle運用在黑白電視上

只要是透明度好的玻璃罐就留下，透明度不好的(綠綠的)就回收吧!