本來還沒特別注意喝牛奶有些人會拉肚子的問題, 直到前一陣子我在英國, 天天沒吃什麼蔬菜水果, 大便居然還能正常拉. 有的時候喝牛奶稍微多一些也會拉肚子. 這一兩天吃了不少乳製品, 所以現在還在拉肚子. 不曉得對乳製品會拉肚子的人多不多?
以前的說法是說,牛奶裡的乳醣會造成某些人腹瀉,是那些人有 乳醣不耐症所以有出了低乳醣的鮮乳但是上次也有英國的研究報導,說是瞬間高溫殺菌的問題,因為殺菌不完全,所以有某些毒素殘留,導致喝牛奶腹瀉但是那篇報導,說的很不詳細.....恩,喝羊奶吧~
我就是...這個好像叫做乳糖不耐症(找不到正確的那個"糖")只要每喝過幾小時就一定拉肚子所以我從來不知道便秘的滋味不過如果持續的喝會慢慢改善這個症狀之前我每天喝鮮奶過一個月就慢慢好了可是停一陣子之後再喝就又會拉肚子了要比較不會拉肚子就只能喝巧克力調味乳