各位對“斷糖飲食“的看法為何?

今天看到一本主張“斷糖“飲食的書,不是少糖喔!是完全斷糖,有些道理,也提到這樣飯,麵,麵包也都不能吃喔!

不知道這樣顛覆傳統的飲食,版上營養專家有什麼看法呢?
2016-02-26 16:59 發佈
文章關鍵字 看法 飲食

halajoy wrote:
今天看到一本主張“斷糖“飲食的書,不是少糖喔!是完全斷糖,...(恕刪)
找死
自己查查人體對糖份需求

滿危險地,因為吃煮熟蛋白質,代謝過程中會產生很多有毒代謝物

沒有蔬果營養幫忙代謝,腎臟會容易出問題

愛斯基摩人因為地處偏遠,全部吃生肉與生內臟維生,一般人要接受這種飲食可不容易

生酮飲食最該參考的就是愛斯基摩人原始飲食,因為那是很多代拿人體實驗結果,真實可用的

但愛斯基摩人吃的都是野生動物,與都市人吃用氫化油脂(反式脂肪)與抗生素養大的牲畜,營養價值又有很大的差別
澱粉類的一定要吃,吃的份量不需多,不然會很慘。缺乏澱粉所提供的能量時,身體會轉而利用蛋白質和脂肪來產能,進而產生比平時更多的脂肪。如果晚上不吃碳水化合物,那晚上階段的肌肉合成作用和脂肪的燃燒都會被阻礙。

halajoy wrote:
今天看到一本主張“斷糖“飲食的書,不是少糖喔!是完全斷糖,有些道理,也提到這樣飯,麵,麵包也都不能吃喔!
不知道這樣顛覆傳統的飲食,版上營養專家有什麼看法呢?





沒什麼特別的看法,
糖吃多了固然不好,但是完全斷掉不怎麼能夠接受。


頂多就是少吃就好了,完全斷…
感謝樓上各位的開示!!

真的是盡信書,不如無書,內容似是而非,此書目前在誠品上架促銷,這樣會害很多人哩!!夭壽喔!


halajoy wrote:
今天看到一本主張“...(恕刪)


矯枉過正,要“斷”糖是非常不簡單的事,基本上所有加工食品都有糖的成分在裡面
主食(麵包,米飯,麵條)通通有糖份。

我覺得真的要搞這個大概只能吃肉跟少量的蔬菜,沒幾個人可以做到啦
短期調整一下或許可以,但撐不了多久身體就會反撲的
可斷 人工 精製糖

白米飯少吃一點

改吃糙米五穀米...之類的

運動 也不要排斥 有氧運動搭配阻力運動是最優方案!

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