最近爆發的早餐店裡「鱈魚排竟是鯰魚做的」令我想起從小吃到大的北海鱈魚香絲,成分裡寫著魚漿,這到底是鱈魚漿還是其他魚的漿? 或是混和魚漿(那鱈魚所佔比例成分)?以下是UDN新聞截圖以下包裝背面成分不知有沒達人可以說明一下.