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一般麵包店,有標日期嗎?

這一兩天,85度C賣未來麵包

電視一直報

想一想我們家周圍的店家好像都沒標

有次我買半條紅豆土司,口感吃起來很粗 (一吃就知不是當日的)

這家店門口,還貼免統一發票,我不知他們為甚麼可以不給發票.

所以之後我都在義美或統一買,但選擇花樣沒那麼多.

我最喜歡的山崎麵包,它們一般麵包好像也沒標.

麵包標日期,應該全省麵包店都須被檢討

不是只有85度C被檢舉,同意嗎?


2007-12-03 7:57 發佈
文章關鍵字 麵包店
那些人一定沒看過漢聲小百科
這種未來日期的食品早就行之有年
不是85度C有而已,小題大做

我知道這種東西到現在20年有了
漢聲小百科是73年左右的東西

那時候班上同學還會特別去找
當做一件很好玩的事
自己的老婆自己疼,如果在這個世界上,有一個人比你還疼你的老婆,那你就離麻煩不遠了。
說真的
我也不清楚未來日期是否是正確的
不過
當新聞媒體報出來的時候
就代表我們少一個機會吃到不新鮮食物的機會

至於全省麵包店都是否必須要標示
那 人力必須多付出一倍 麵包成本也可能必須提升
我覺得沒必要
說到未來麵包,
我只能說
大家大驚小怪,
業者沒事找事做,脫褲子放屁.



以業者來說..
假設麵包"實際"保存期限是5天, 你標在上面的保存時間是4天,
照理說1號生產的,有效期限就標4號.
但是業者為了樣讓消費者覺得這是當天生產上架的,
2號上架的麵包,就自作聰明改標2號生產.
但是實際上,這個麵包不是過期.

但是這樣"自作聰明"的方法..卻造成消費者的疑慮.
事後再解釋也很難讓人相信.
只能說業者不夠聰明! 活該!
其實說來..只要你生產的東西,有效期限標示提早一兩天,
你又何必去標未來麵包的生產日期? 笨!

另一方面來說,
消費者喜歡當天產的東西,比較新鮮.
但這也讓業者們為了彼此競爭,所產生的畸形做法.
讓不肖業者跟著混在裡面,劣幣驅良幣.
jamesyu wrote:
說到未來麵包,我只能...(恕刪)


一般麵包店大多都是現場出爐, 然後立即販售

小弟也是覺得標示日期多此一舉

除非你的麵包是大量生產 (例如銅鑼燒等大賣場有的)

當然大賣場他們的作業程序是一定的

所以你在大賣場買的麵包

上面一定會有製造日期

至於一般小店家, 假如你要求標上製造日期, 那可以啊

一個麵包多3-5元你要不要買?

很多事情有程序是很好, 但是不懂變通就是曲解程序的用意

不過依台灣人的個性來說, 應該是哪邊有縫哪邊鑽
新聞已經報到不知報什麼

每一個時段都強力放送 85度c 這新聞
假油 加油站 的新聞已經靠邊站了


還有昨天大勝菲律賓 也報導的好像 我們很強一樣
聰明人都知 要輸菲律賓很難
而且我們沒有提前結束 這都要檢討


看到這些所謂的新聞 實在是連蘋果日報都不想買了
絕大部分的麵包店都還是有職業道德的...過期麵包應該都是會丟掉的...
通常也不會到丟掉這麼浪費...一般會在關門結束前大放送...讓客人撿便宜...比如說 一個10塊...
反正有些人拿回去作宵夜也可以...或是有些麵包本來保存期限就不止一天...

以前我跟一家7-11的老闆娘混熟了...她都會把中午要丟的便當送給我...
當然啦...這依規定是不允許的...但這是人家的人情...看我是窮學生...
所以我當然也不會去找她的麻煩...如果吃壞肚子就當洗腸胃...哈...
開玩笑...便當都還是很正常的...


新聞報導應該了解民間的一般做法

每個人都有買麵包的經驗與記憶

這樣做對民眾身體有害否

而一直報導85度C說詞前後不一

但仿間真的有人賣過期的麵包

只是少數
一般麵包店不是也都沒標日期嗎
我記的我去買吐司,上面都沒日期
重點是我每次問老闆,老闆都會說大概可以放各三四天= =
麵包也都用個袋子裝起來而已
沒有耶!
這裡的麵包店都是四點出爐
七點就銷售一空
隔天的麵包就會包上塑膠袋

起士蛋糕需要冷藏的就會貼上製造日期了!
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