藍色北極熊的廚房又出現了
由於前一陣子比較忙
因此沒有時間分享我所做的菜!
相隔一年多,想到太久沒有與大家分享我做的菜,
剛好今天比較早下課,所以與各位分享日式烤雞胸肉的作法.
日式烤雞胸肉
材料:
1. 雞胸肉三片
2. 白糖五大匙
3. 米酒 50 cc
4. 醬油 100 cc
5. 日式味增醬 五大匙
6. 大蒜泥 ( 依照個人口味加入)
7. 麻油 (15 cc)
8. 密封袋 ( 大的 )
9. 黑胡椒粉 ( 依照個人喜好加入)
製作方式:
由於有點偷懶, 所以只放上重要的步驟與成品
1. 把雞胸肉劃一些刀痕
2. 把所有醬料調味品混合
3. 把雞胸肉和混合的醬料放入密封袋之中,並且每十分鐘幫肉按摩一分鐘(入味), 大約醃半小時就可以了.
4. 把醃好的肉拿出來串
5. 把串好的肉放入烤箱 並且以 華氏 300度 F 烤30 分鐘
6. 三十分鐘後肉烤好了
7. 這是成品
以上是小弟的拙作 希望大家會喜歡! 若是喜歡請幫小弟加一下分數吧!
感謝分享～
