聽說多吃菇類對身體好，真的嗎？

motomi88

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樓主

2014-12-22 10:39

有天朋友閒聊扯到吃，爭著談什麼是最佳食物，豆腐、紅薯、木瓜、番茄、木耳、香菇.....林林總總。學食品營養的大哥說：「菇類賽牛排！」哇！語不驚人死不休！不知道大家有什麼推薦的菇類!?

2014-12-22 10:39 發佈

文章關鍵字菇類身體

dennis_hien

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2樓

2014-12-22 11:40

你可能要問楊過甚麼樣的姑姑他最愛

blink_blink21

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3樓

2014-12-22 12:45

dennis_hien wrote:
你可能要問楊過甚麼...(恕刪)

腥鮑姑

Faithpink

Faithpink
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4樓

2014-12-22 15:50

motomi88 wrote:
有天朋友閒聊扯到吃，...(恕刪)

我超愛菇類啊菇菇瘋狂愛好者
但板大提到的番茄豆腐我也超愛

菇類的話
杏鮑菇
鴻喜菇
金針菇
還有一種雪白色不知道是啥的我也蠻愛
什麼料理都狂丟啊
火鍋義大利麵咖哩⋯⋯⋯
不過普林什麼很高痛風者不宜多吃的樣子

Josephpyj

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5樓

2014-12-22 19:54

原來吃菇普林高喔

難怪我前陣子年度體檢忽然跑出尿酸過高的紅字

想說這一年來晚上常常只吃香菇木耳跟一些青菜配一塊魚，沒加油鹽調味料

盡量清淡了怎麼會尿酸高

原來我吃了很多菇，加上魚的普林也高....也許只能這樣解釋了 orz

Faithpink wrote:
我超愛菇類啊菇菇瘋...(恕刪)

huahua3236

huahua3236
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6樓

2014-12-25 2:09

菇類也稱作蕈類或菌類，許多可當作食材，譬如香菇、洋菇、金針菇、松茸、松露和木耳等。松茸在日本被視為食用蕈中的極品，可以說松茸之於日本人就猶如松露之於法國人。松茸是纯天然又珍稀名贵的食用菌類，被譽為“菌中之王”。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的8種氨基酸。還含維生素B1、B2、C等等，有很高的營養價值和特殊的食用效果。

秀爺

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7樓

2014-12-25 9:43

過猶不及吧！再好的東西，吃多了也是會有負擔的。

均衡飲食比較重要。

jefftaker

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8樓

2014-12-25 11:58

有些食物不適合吃多.物極必反
如果有過敏體質對某些食物過敏的也要慎用
均衡飲食材是王道

goldcare

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9樓

2014-12-26 9:49

我也喜歡吃菇類，但自從前兩三年蕁麻疹很嚴重，最後醫生提醒了一句「菇類和筍類先不要吃」之後，我開始誡這兩樣東西，果真蕁麻疹就不太發作

我愛菇菇啊........ 滾來滾去

lynngege543

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10樓

2014-12-26 10:22

超愛吃+1 尤其是烤箱烤杏笣菇口感不輸肉!!