正常我常跟朋友說一個月餅的故事有一年公司發的由知名連鎖咖啡店做的月餅我只吃幾顆剩下放辦公桌上下一年中秋節快到時我才想到打開一看剩下月餅整顆好好沒有腐敗味為了這個公司福利委員會還把那家店業務找來質問....
一個月,絕對不正常.就算有防腐劑..等的加持,濕度過了照樣有可能發霉.除非你家的環境就像大賣場一樣,全天候嚴控濕度下才有可能.我常買白吐司也常刻意測試各家的變硬發霉...情況,最後只固定吃一家老店的土司.真的要找不亂添加的店非常少.
pingunpc wrote:家人早餐都吃馬可麵包,前一陣子放二小塊在露臺的老鼠籠裡,經過一個月,麵包只有變硬,沒有腐壞或發霉 既然都變硬了應該是放置在露臺期間氣候乾燥麵包裡的水分已經自然蒸發完既然沒有水分了自然也就不會發霉腐壞
Peko牛奶糖 wrote:既然都變硬了應該是放...(恕刪) 大大真是心細, 不像一般人就直覺反應還有麵粉要加防腐劑? 真有其事, 還是道聽塗說現今這種世道, 沒有自己判斷的能力, 就只能被牽著鼻子走了