昨天測的冷壓橄欖油,這樣是正常嗎?

年代剛好講到怎樣簡單測試油的好壞
所以就趕緊拿之前買的義大利進口最高級的橄欖油

測試方法是倒入一樣多的水和油
然後上下劇烈搖晃
靜置看油水是否分離
如果油有被加入乳化劑
那麼就不會分離
可以再進一步拿試紙驗水的酸鹼值是否跟搖之前一樣

下面部分原本是透明的水
搖完後變乳白色
測完後跟電視不一樣啊
電視靜置後還是透明
等等要去買試紙來驗水酸鹼值


昨天測的冷壓橄欖油,這樣是正常嗎?
2014-10-26 20:38 發佈
文章關鍵字 冷壓橄欖油
這瓶應該是

Olitalia 奧利塔 的對吧!?
該不會加一些東西吧,讓我們繼續看下去
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