金蘭陳年醬油不是純釀造嗎? 怎麼吃一下舌頭好刺哦

蘿蔔頭
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樓主

2014-07-12 8:52

我在家樂福買了一罐金蘭陳年醬油,58元,
結果吃起來怎麼和統一甲等醬油有得拼,又刺,有點死鹹,不太好吃
但沒統一甲等那麼誇張
上面有寫純釀造啊?
怎麼會這樣

好像真的只有味全醬油露最好吃.
是有人仿冒嗎?

老實我還真想買高級的醬油,但好像那些有名的都找不到.

2014-07-12 8:52 發佈

文章關鍵字金蘭醬油舌頭

大家都有病~

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2樓

2014-07-12 11:06

去大賣場會找不到你要的醬油嗎？
現在都是化學醬油的天下了，要找醇釀造的可能三百塊以上才有。

hkw163

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3樓

2014-07-12 13:07

無奸不商啊! 要天然的只能慎選品牌~

Google "「100%純釀造」標章　球員兼裁判？"

瑞祥

瑞祥
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4樓

2014-07-12 14:57

有得吃就好了 , 現在這個世道 , 成本才是最高原則

如果是您自已當老闆 , 你又會做出什麼樣的醬油 , 真的不放心

可以去買黑豆的醬油 , 一瓶 300 , 可以放心 , 不過真的

能放心嗎 , 貨架上那一樣要爆出來誰又知 , 就像健康廚房的油

沒爆出來大家還不是傻傻的用

kolovos

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5樓

2014-07-12 17:57

蘿蔔頭 wrote:
我在家樂福買了一罐金...(恕刪)

純釀造有分:

1.天然釀造
2.人工釀造

以上都是純釀造，只是分成天然與人工囉!

而釀造的成份分成:

1.整粒黃豆(細分成基因改造與非基因改造)
2.黃豆粉渣- 黃豆榨取油脂後所剩餘的黃豆渣(萃取所使用化學溶劑:正己烷)。

以上黃豆又可區分成飼料級黃豆與食品級黃豆。

我個人不太吃台灣的醬油，我對台灣食安沒信心，也不相信台灣的食品廠。
建議可以買日本貨是韓國製醬油，個人覺得比台灣的醬油安全好吃。

給大家參考!

webreg

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6樓

2014-07-12 18:14

蘿蔔頭 wrote:
我在家樂福買...(恕刪)

太天真了年輕人
才58元能有什麼好醬油。。。

RICE 1502

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7樓

2014-07-12 23:04

蘿蔔頭 wrote:
我在家樂福買了一罐金...(恕刪)

魯肉我用傅培梅廣告的四季醬油
寫陳年的那等級不一定合每個人
堤湖味的醬油我也不是很喜歡
外國醬油更糟糕

peacefur warrior

peacefur warrior
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8樓

2014-07-13 8:44

你有聽過醬油伯這個牌子嗎？我覺得還不錯

蘿蔔頭

蘿蔔頭
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樓主

2014-07-13 12:33

真的哩.醬油伯都要2百左右.現在醬油好貴呀.

瑞祥

瑞祥
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10樓

2014-07-13 16:19

蘿蔔頭 wrote:
真的哩.醬油伯都要2...(恕刪)

一般市售的醬油大部份都是豆渣或基改黃豆加鹽酸後再

加酥打粉 , 再加黑色素 , 還有一些副原料

吃太多會影響健康 , 外面的小吃店百分之九九是用此

醬油 , 而好的醬油做工多 , 也不能亂加五四三

貴一點也是值得說 , 當然不吃是最好啦