最近看了許多黃豆基改相關資訊後(95%....)
開始懷疑一般在外的豆漿店一杯15~20價格豆漿都是基改黃豆 > <
今天路過義美看到有賣"非基改黃豆"整包 $XX/500G
記得之前看過許多前輩力行買非基改黃豆打豆漿的成本價格不便宜
不知有無大大比較過兩者的不同?
雖聽聞很多把關單位人員被財閥控制的陰謀論說
或是相關單位利益分贓放行的貪瀆行為
但不知國內非G這塊取得還有無管道 ....
還有統一的"黃金豆漿"也標榜"非G"
這 ..... ? 感謝！
=^^= wrote:
1.賣自製豆漿的店家不會買這種包裝的黃豆，他們有專門的進貨通路，ex.高雄三鳳中街
價格不一樣，超市賣的小包裝是供給一般家庭偶爾使用的
1杯10~20元的豆漿仍然可能使用非基改黃豆
2.市售包裝豆漿，添加物的影響絕對遠大於基改影響
自製>外頭自製>包裝豆漿
學著自己做，就知道"正常"豆漿打出來味道大同小異，不會像各牌包裝豆漿一樣，味道差那麼多
提醒.下次拿包裝豆漿的塑膠罐裝水放3~4小時再喝喝看，看水有沒有一股塑膠味
自製不用說了，當然最好，
我比較好奇的是到底是甚麼樣的邏輯會讓你覺得外頭自製>包裝豆漿
一個有法規規定要標示廠商名字、電話、地址、成分、熱量、有效期限等等，
衛生署，國稅局等等政府單位想查都能從上下游一把抓
製程，廠房衛生甚至製造用水等等都有管制，做出來都有抽樣檢驗生菌數等等
一個進料來源不明，製程、廠房衛生(有的稱它為廠算很客氣了)你不會想知道的
(因為鴕鳥心態，看不到就以為都很好)
包裝上資訊缺東缺西甚至就一個透明袋子或塑膠瓶子
上下游流向能藏就藏(因為這些太清楚就牽涉到這些攤商最怕的稅的問題)
出來放在市場沒有冰的狀況下不知道存放多久
兩相比較下，你覺得大品牌包裝豆漿比較安全還是散裝豆漿？
添加物的問題，這就是標準的看不到就以為沒有，
老老實實標示的(不管是礙於法規基於基本良心)比較黑心？
標示不明或甚至甚麼標示都沒有的才是良心食品？
說出問題的都是包裝的，那是因為包裝的才好查，更有新聞價值阿大佬
散裝的沒聽過甚麼問題並不是因為它好，而是因為不好查所以乾脆長期視而不見
不信？
看看下面聯結
http://www.24drs.com/daily/article.asp?x_no=3475
懶得看我幫你畫重點
"根據消基會在昨天公佈檢測市售豆製品基因改造成分指出，有超過六成豆製品具基因改造的成分，且都是來自散裝產品"
"在豆漿部分，8件中有5件含基因改造成分，其中「八方雲集（文山區指南路二段）」、「世界豆漿大王（永和中正路）」「（楊）永和豆漿（信義路四段光復南路口）」，被檢出超過80%是基因改造成分。"
"消基會發現，以上含基改成分的豆製品皆是來自散裝產品。"
"至於在包裝標示「非基因改造」的光泉鮮豆漿、統一陽光黃金豆豆漿、義美古早傳統豆奶、義美古早傳統豆干、中華有機豆腐、如祥百頁豆腐、SOGO 百貨富士豆腐、義美傳統料理豆腐，經測試確實都與標示相符，並未含基改成分。"
最後這個提到的真的非基改的豆漿，這麼巧剛好都是很多人最看不起的包裝豆漿XD
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消基會原文
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=453
"總結
由本次測試結果來看，知名食品廠商標示「使用非基改原料」，測試結果確實與標示相符；無品牌或散裝者或豆漿早餐快餐店等，仍使用較便宜的大宗原料，其中自然有相當高的比例是使用基改成份。"
自己看看就可以判斷了，愛買散裝的，你愛鴕鳥我也攔不了你XD
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