胃酸逆流飲食

本人26歲男生，有胃酸逆流，之前吃了8個月的西藥，目前改在吃中藥，在飲食上有一些問題想請教:
醫生建議三餐正常，少量多餐，不要吃太飽，以飯食為主.

1.我目前早餐 大部分是吃
小籠包5個 大約 500大卡
或是 水煎包4個 1200大卡
或 蛋餅兩個 600大卡

但是怕這樣早餐會吃太飽所以我拆成兩次吃，7點吃一次 9點吃一次 不知這樣是否可行?另外早餐還可以吃甚麼?盡量是早餐店可以買到的，因為早上也沒時間可以自己煮。

2.另外下午時肚子餓除了蘇打餅乾以外還有甚麼可以吃?

3.我很瘦又吃不胖，因為胃病甚麼都不敢吃，反而變更瘦，想請問坊間的"三多奶蛋白"可不可以當作補充蛋白質的來源?

4.因為胃病讓食量大的我減量不少，但男生一天應該要2000大卡吧?
如果三餐都吃7.分飽這樣熱量也不夠吧?而且肚子一直很餓...我該如何分配一天所需的熱量呢?