多吃蔬菜多健康,許多媒體都是如此的告訴我們。
然而,總是農藥的問題讓我們害怕。
於是許多人買了蔬菜清洗機和解毒機等器材,希望降低傷害!
常常在市場看見許多隨嬤自己種菜來賣,這樣的菜並不如大販賣商來的漂亮,所以並不得到喜愛。但是其實,自種的蔬菜,味道其實是比較濃郁的,尤其是韭菜和芹菜,味道真的比較好!
57健康同學會中:
農藥殘留不合格的蔬果
1.菜豆(敏豆.長豆.粉豆.醜豆)
2.豌豆莢(荷蘭豆.甜豆莢等圓豆與扁豆)
3.甜椒(彩椒)
4.小黃瓜
5.萵苣(A菜.大陸妹.蘿美.油麥菜)
6.青江菜
7.小白菜
8.青椒
9.蕃茄
10.油菜(小松菜)
如何降低農藥殘留?
當然買不加農藥的蔬菜是最棒的。
若是沒有,只好多清洗了!

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