在"Makiyo"消息之前
還滿熱烈討論的"美國牛肉"問題
到網路上查了關於"瘦肉精"的資訊
原來瘦肉精是臨床試驗失敗的藥物
卻被拿來當作豬食物的添加物
詳看全文請至:http://nuoyuann.pixnet.net/blog/post/87498224
引用一下內文
瘦肉精的歷史發現

目前可合法添加的為禮來大藥廠專利的ractopamine,在藥理作用上,作用類似腎上腺素,可以與腎上腺素的β型受體結合,產生類似腎上腺素作用的效果,使得氣管舒張,但是副作用會造成肌肉顫抖、心跳加速等交感神經興奮的狀態,也因為會促進交感神經系統所以可以提升身體的基礎代謝率,降低豬隻脂肪,促進脂肪分解並加速瘦肉、蛋白質的增長
問題來了? 為什麼臨床試驗失敗的藥物,卻可以拿來作為動物飼料添加劑?
這當然是很吊詭的,新藥開發會失敗的原因,主要有幾種 (1)毒性,第一期臨床試驗是確認毒性與可能造成的副作用模式 (2)有效性,對於藥物作用進行數據的收集(3)大規模的人體試驗,不同種族,不同國家進行臨床試驗(4)上市後臨床試驗
所以無論是哪一種階段失敗,那這藥物就沒有辦法進入銷售用做臨床治療
美國食品藥品衛生管理局(FDA)雖然核准了此藥物在動物飼養上可以添加,並規定不可驗出超過50ppb,如果藥物很安全,還需要規定嗎? 就像是我們會在牛奶規定其中乳醣的含量嗎? 因為這類的成分是安全的,本身即具有的當然不會標示,會有所限制,那必然是有某種程度的威脅,即使是我們日常生活中最安全的解熱鎮痛藥Aspirin阿斯匹靈也有規定上限值一天攝取不得超過80000mg,所以所謂的”安全”,就是......沒有甚麼是真正安全的
培林飼料仿單

大家要注意內容

1. 培林可能會增加豬隻銷售過程運送的死亡率
2. 不可以使用於人類,特別是小孩、心血管患者切勿接觸
3. 接觸培林時需身著特定的防護設備,以避免由肌膚或是呼吸道滲入
在來此文章中講到一個滿新奇的
豬吃培林=人吃諾美婷
為何美國要大力傾銷豬肉?
當然是經濟考量,美國想將培林納入世貿組織標準即世貿組織《衛生與植物衛生協定》中的法定國際標準,使得含有培林的豬隻得以在世界各國行銷,美國即可操縱全球豬肉市場、牟取暴利,目前不僅是台灣抵制,中國大陸也抵制培林豬隻的進口
另外一個例子就是知名的減重藥,諾美婷 sibutramine hydrochloride monohydrate
用作為中樞神經系統神經傳導物質重吸收的抑制劑。作用在中樞神經系統,抑制血清胺素及正腎上腺素的再吸收,增加這兩種神經傳導物質的濃度,使得服用者能夠獲得如同吃飯一般的飽食感,利用它來降低食欲,達到瘦身減重的目的,
但副作用有口乾、便秘、心悸、失眠、血壓昇高等

豬吃培林=人吃諾美婷
1. 培林,ractopamine,促進腎上腺素作用,增加基礎代謝力
2. 諾美婷,sibutramine,促進血清中正腎上腺濃度,增加基礎代謝力與飽食感
雖然藥理作用不盡相同,不過達到的目標卻是一樣,促進健康傷害
FDA在13年前同意諾美婷的販售,然而在2010年停止諾美婷的藥證,因為諾美婷具有高度引起心臟疾病與中風的可能,高於16%容易會造成心血管病變,因此停止了諾美婷的藥證
為何藥證發行後又收回?
那就是藥物本身出了問題,但是這十三年來造就了多少因為服用此藥物而產生嚴重副作用傷害的人,這些受傷害的人權益又該向誰申訴? 甚至還有人大膽推測,諾美婷其實早就應該廢止藥證,原因是越在專利期前滿前廢止,藥廠可以獲的利益更多,簡單講藥物的專利是這樣的,如果給予藥證15年,那15年間是不可以有任何廠商可以模仿藥物的成分自行製造販售,也就是說獲得藥證的專利保護,就是可以壟斷市場,藥廠在開發藥物主要的獲利也就是在專利保護期間,因此諾美婷是在藥證快到期前才出了問題,讓人不禁懷疑是否中間有特殊的利益關係
總結
對於非自然的食物,我們都應該採取謹沈的態度,如果一昧的相信FDA、cGMP、GMP、TFDA 真正發生問題的時候,又有誰可以提出保證,所以對於瘦肉精這樣的添加,我想還是具有一定的風險性,就如同美國牛肉還是不能完全消除狂牛症的疑慮,所以既然有風險,我們應該要小心的做自己的選擇
文章至此
轉貼自諾遠生醫:http://nuoyuann.pixnet.net/blog/post/87498224
雖然沒有明顯指出吃瘦肉精養大的豬會怎麼樣
但我想非天然的東西應該都不會太好
更何況是臨床試驗失敗的藥物
我自己應該會認為不要吃最好
請問版上的朋友能給我一點幫助嗎?