過了3-5年的茶葉禮盒還能喝嗎?

大家好:
日前清理櫃子,發現兩盒親友送的高級大盒的茶葉禮盒,
一盒三年了、一盒五年了,想起當初送的朋友說是杉林溪的高級禮盒,
打開精美外盒一看,裡面有兩個鐵罐,鐵罐裡面的鋁箔真空包裝茶葉,還是密封的好好的。
(就是真空包裝還收縮的緊緊的,沒有漏氣)
請問一下:
這樣的茶葉還能喝嗎?
喝起來有沒有怪味道嗎?
喝茶達人會喝出"陳年"茶葉的味道嗎?
謝謝
2011-06-27 16:48 發佈
文章關鍵字 茶葉禮盒

閃電奧迪 wrote:
大家好:日前清理櫃子...(恕刪)



真空包裝後如果沒有膨脹 基本是OK的

因為如果受潮 或 變質 通常都會產生氣體


真的"臭普"了 就當普洱茶喝吧
老茶
輕:20年
中:40年
熟:60年

有臭普怪味的普洱茶因該是不太大對的,
真空、鋁箔、沒有受潮的茶葉是OK的,
要先放在塑膠袋+不透光袋子,
最後再放到陶罐,
只是會因為時間繼續發酵而改變味道,
抽真空的不知道是否會繼續發酵,
我僅是廳喝老茶的朋友喝茶的時候聽到一點的皮毛,
茶湯的顏色會隨者熟成時間變深,
台灣的老茶只有幾種,並不是全部,
因為專做台灣老茶的人並不多,需要很長的時間驗證,
有的老茶還要再炒過(這我不確定,當時有蠻多聽不懂的地方),
去茶行問問看,他門比較多這方面的消息,
台灣的老茶起步比較晚,技術方面不像是大陸老茶這樣成熟。
綠手指
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