英明的政府什麼時候才會想到要去查糕餅業者?
草莓麵包、太陽餅、鳳梨酥等等的..尤其是奶酥類的..
波羅麵包、羅宋麵包
這些都會用到棕櫚油呀!!
那些果醬類、奶類都有可能用低成本的塑化劑代替棕櫚油!
這次有間上市公司真的不錯..三聚氰氨、塑化劑他都沒中標
算有良心的...
鳳梨酥的醬料除了冬瓜還有什麼?醬料會需要用到棕櫚油來融合
酥油也會用到少許棕櫚油，太陽餅也是危險品之一。
發此文是希望大家要注意一下，畢竟現在很多未爆彈...
不知道有沒有添加到開元這家惡劣業者的劣質貨呢!
【聯合報╱記者何炯榮／彰化縣報導】 2011.06.04 02:54 am
被羈押在看守所的昱伸香料負責人賴俊傑，昨天提訊時，拋出一枚震撼彈，主動向檢察官供出，國內有七家知名的果醬、麵包及糕餅烘焙業者，也是他塑化劑的主要客戶。
據了解，檢察官聽了大吃一驚，要求賴俊傑進一步提供下游業者資料，賴也相當配合。檢方庭訊結束，立即關門緊急研商對策，為免問題果醬、麵包擴散，再度重擊消費者信心，決定近日內會同衛生、國稅單位，在北部、中部同步追查。
不願具名的辦案人士指出，果醬和麵包、糕餅市場非常大，尤其都會區，麵包糕點幾乎已取代米飯，成為許多人的主食，如果也含塑化劑，影響非同小可。
彰化檢方昨天再度提訊賴俊傑，同時傳訊賴妻簡玲媛、兒子賴昱伸和賴昱廷，釐清產銷疑點。賴俊傑庭訊時，主動向檢察官表明，他願意再說出一個「業界都知道的商業秘密！」
檢察官追問，賴供稱，使用起雲劑的除飲料和保健食品外，用來塗麵包的各種果醬，為讓「產品」更濃稠、均勻，也都有添加起雲劑。蛋糕、餅乾業為讓產品鬆軟、香濃可口，賣相更好，也普遍在麵粉團、餡料裡添加。
賴俊傑透露，起雲劑只是昱伸的一項產品，他每個月除生產起雲劑外，另向上游金童企業社進貨ＤＥＨＰ塑化劑約五公噸，調製成其他香料香精和食用色素，除賣給協成化工等廠商，也賣給國內果醬、麵包糕點烘焙業者，檢方已掌握七家名單追查。
昨天訊問時，賴妻簡玲媛、兒子賴昱伸、賴昱廷，都同意讓檢方查扣他們名下不動產並凍結帳戶。襄閱主任檢察官陳德芳說，賴家四人名下有十五個帳戶、存款五百多萬元，及十一筆房地。
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