jeff222625 wrote:http://www...(恕刪) 是幫寶素齋打廣告嗎?葵花油本來就應該不適於高溫吧!他應該也沒強調可高溫!寶素齋應該是調和油,廣告也只試到120C,那麼更高溫呢(140C)?所以應該是看料理方式選用不同的油,如果不是素食考量,動物油脂就比較適合高溫(比較不容易氧化)