真的不含防腐劑?

dustin chen

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樓主

2009-10-11 22:48

長輩從我們小的時候就告訴我們，泡麵要少吃，因為那裡面有很多的防腐劑。

可是，現在好多泡麵的外包裝上都註明『不含防腐劑』，
是真的都沒有了嗎?改良了嗎?

2009-10-11 22:48 發佈

文章關鍵字防腐劑

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2樓

2009-10-11 22:53

dustin chen wrote:
長輩從我們小的時候就...(恕刪)

早就沒了，

只是吃多了沒營養...........

hikaruhikari

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3樓

2009-10-11 22:54

對阿
改成抗氧化劑~~~
現在大多加入維生素E

The Destinies mend rifts in time as Man etches fate anew.

dustin chen

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樓主

2009-10-11 23:15

hikaruhikari wrote:
對阿改成抗氧化劑~...(恕刪)

哇喔...原來是真的
不過沒營養也是真的...

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5樓

2009-10-11 23:25

dustin chen wrote:
哇喔...原來是真的
不過沒營養也是真的...
...(恕刪)

但是他的湯頭到是可以拿來煮一碗很好吃的麵喔

買蛋，加一些青菜及火鍋料，營養就回來了.....

中和小黃

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6樓

2009-10-11 23:27

防腐手段眾多
尤其泡麵高鹽,油炸,乾燥
沒必要多花錢去加些有的沒有
頂多是油包額外添加維他命E

吽吽牛

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7樓

2009-10-12 9:49

泡麵基本上不論是麵身、醬料、無菌包肉塊，都不可能加防腐劑。麵身主要是水活性很低，所以根本不需加防腐劑，但因麵身怕有油耗味，所以會加Vit E等抗氧化劑。而醬料、無菌包肉塊都會經高溫殺菌處理，所以也不需加防腐劑。
此外，大公司敢標示不加防腐劑，就是不怕你去檢驗。大公司其實很怕上負面新聞

hammer99

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8樓

2009-10-12 12:08

前幾天看到的,節錄一小段

【中央社芝加哥6日路透電】
澳洲研究人員今天表示，添加於食品以及補充食品內，防止細胞損壞的抗氧化劑，不僅不會保護人體對抗糖尿病，實際上反而可能提高得到糖尿病的機會，至少在糖尿病初期是如此。

Mobile01系統服務員:說謊話，欺騙我的感情，停權30天。