迷途的海鷗 wrote:
也就是說2008年4月9日至2008年9月12日期間制造的有反應.(恕刪)
前幾天得知, 三聚氰胺只溶於酒精, 不溶於水, 剛剛很有實驗精神的, 把很久前剩下的伯朗奶茶拿來試驗,
其有效日期是 2007.10.25 到2009.10.25.
用水泡過後, 可以看到玻璃杯底部有白白的未溶解顆粒,
把上部奶茶倒掉後, 餘下白色顆粒, 再加入酒精後,
白色顆粒"不見了"..............................(大吃一驚)
看來...如果沒意外, 我跟我家人也不知不覺中, 喝去了十包奶茶了, 幸好量不多, 時間也很久了,
希望我看到的白色顆粒, 不是那有毒物質, 如果是的話....................那至少 2007.10.25出產的產品也很不安全.
而非只是如其官方所言的那段期限內才有問題.
以上僅供大家參考........(剩下那十九包, 先留下來看有沒有什麼事後發展)
恰恰冰克斯 wrote:
我媽為了要喝咖啡前幾天在食品材料行買了不知名品牌的奶精粉
現在我開始擔心了，這奶精粉不知道安不安全.....
不管有沒有品牌的奶精都少喝
反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率
而非乳製奶精就含有反式脂肪
反式脂肪
以下內容有許多是引用自維基百科並加以摘要處理.
三聚氰胺是製造密胺塑料的原料,
常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。
在日常生活中密胺塑料最常見的應用是美耐皿碗盤.
三聚氰胺因為含有高達66%的含氮量,
就容易成為食品業中不肖業者要造假時所選用的一種素材.
食品工業中常常需要測定食品的蛋白質AA含量，
由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，
所以就常用一種叫做凱氏定氮法的測試法，
經由測定氮原子的含量, 來間接推算食品中蛋白質的含量。
由於三聚氰胺與蛋白質（平均含氮量16%）相比.
含有更高比例的氮原子，所以容易被一些造假者利用，
添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象.
其實目前廣泛認為三聚氰胺的毒性是非常輕微的,
它會對人體造成傷害, 主要是會形成腎結石最後導致腎衰竭.
對於三聚氰胺形成腎結石的機制目前尚不清楚，初步研究認為,
由於加工過程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，
兩者緊密結合形成不溶於水的網格結構。
攝入人體後由於胃酸的作用, 三聚氰胺和三聚氰酸相互解離,
並分別通過小腸吸收而進入血液循環, 最終進入腎臟。
在腎細胞中, 兩者再次結合沉積, 從而形成腎結石，
堵塞腎小管，最終造成腎衰竭.
違法添加三聚氰胺的案例, 在2007年就衝擊到寵物飼料.
2007年3月16日至今，加拿大的寵物食品廠家Menu Foods,
其產品被污染導致貓狗寵物腎衰竭死亡，因而緊急回收產品。
美國食品藥品管理局的初步調查結果認為被污染的飼料,
是使用了從中國江蘇徐州安營生物技術開發公司
和山東濱州富田生物科技有限公司進口的植物蛋白粉,
並從這些進口的植物蛋白粉中驗出了三聚氰胺和三聚氰酸。
而中國政府於2007年5月發布的調查報告中提到,
這兩家公司是因為產品蛋白質含量無法達到合約要求,
於是違法添加三聚氰胺, 並以不須商檢的產品名義蒙混出口,
以逃避出口商品的檢驗.
對於毒奶粉事件, 台灣政府的因應措施是針對人吃的食物為主.
對於寵物飼料則完全沒有觸及.
實際上, 國內寵物飼料目前根本是毫無法規可管,
農委會畜產試驗所飼料化驗中心雖是法定飼料檢驗單位,
但是它的主要目的是服務畜牧業的飼料為主,
對於寵物飼料, 它們只是偶而會對市售飼料加以抽驗.
但是廠商要進口或是要販賣寵物飼料,
並不需要飼料化驗中心的事先檢驗合格才能賣,
因此國內的寵物飼料市場可以說幾乎是處在無政府狀態.
當此三聚氰胺無所不在之時, 寵物飼主只有自求多福了.
所謂無所不在, 就是說不只是在乳製品中才會有,
連植物蛋白的製品, 甚至任何跟蛋白質有關的產品都不保險了.
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