真正的巧克力「調味乳」哪邊買？ (第8頁)

luluwu0730

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71樓

2022-02-18 17:09

我姪子也愛喝調味乳，嫂嫂就自己做
但光是要選牛奶跟可可粉就花超~~~久時間
調出來還會被嫌no 不要 (可惡~)
不過我嫂嫂說這就是個過程 (媽媽好偉大)
後來還是乾脆買瑞穗調味乳給他喝~~ 看它有標示100%使用鮮乳，重點是很方便啦~

Tainaner

Tainaner
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72樓

2022-02-18 17:30

奶粉有這麼不堪嗎
只要是100%生乳製造的奶粉
跟鮮奶油有何不同

鮮乳本來就不是
「純物質」

dangermb

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73樓

2022-02-18 20:25

Tainaner wrote:
奶粉有這麼不堪嗎只要(恕刪)

我也覺得看完後，
調味乳的奶粉好像毒藥似的，
或是說不如買奶粉回家泡的言論，
那3歲以前小孩是要喝毒藥還是要改喝鮮奶？
市面上很多食物都是能自己做，
只是差在方便性以及成本選擇問題，
但不代表這東西就是有問題。

龐克天天

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74樓

2022-02-20 13:04

我覺得自己在家也能調，鮮奶加可可粉就可以了呀

HiroAki_Lin

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75樓

2022-02-20 18:53

Panchrotal wrote:
我說的牛乳跟你的分類是一樣的

你只說鮮乳和調味乳
但還有分乳飲品和風味牛乳阿

HiroAki_Lin

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76樓

2022-02-20 18:55

cartoon.tw wrote:
所以目前國內品牌，
還有無調整成份的鮮乳嗎？

有
光泉鮮乳(非乳香世家)就是
不少小農鮮乳也是無調整
(或者說沒設備可調整)

HiroAki_Lin

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77樓

2022-02-20 18:59

cartoon.tw wrote:
說實話，調味乳、乳飲品，差異到底在哪裡？
按字面上的意思，乳飲品可以不使用鮮乳？

是的
調味乳一定要50%以上鮮乳
但乳飲品可以不用鮮乳
用奶粉或其它奶製品也行

HiroAki_Lin

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78樓

2022-02-20 19:02

l6632154j wrote:
這倒是，我媽就覺得保久乳不新鮮
(其實單純就營養價值來說，
好的保久乳是跟冷藏鮮乳是無異的......
反而生菌數少很多比較安全)

營養價值還是有差
特別是乳鐵蛋白等不耐高溫的營養素
還是會流失一些

但生菌數較少是真的
而且保久乳要無菌包裝
比較不易變質