因為有問題想請教大大~
小弟因為想治療家中貓咪的口炎
所以想試試看 薏仁粉
最近購買~發現市面上價差很大
大賣場 一斤 160元
賣五穀飲的商店 一斤 240元
中藥行 一斤 320元
三種比較起來
覺得大賣場好像有加東西~
聞起來有股麵茶味(當然~商家說純的)
中藥行聞起來就有股中藥味
但是顏色偏白(無法判斷是否有漂白)
五穀飲商店 就中間值
因為要給愛貓吃~不想治不好病還傷身~
所以想請教大大~
可否指導一下 薏仁粉的選購技巧~
該怎麼選擇和在哪裡購買才好
感激不盡!! 謝謝大大了!
呵呵...這也是我有疑問的地方...
MarkCDLin wrote:
樓主既然放出中藥店很商業化的消息 也引起共鳴了
但後續呢??
我們要去哪買安全的 無添加物的中藥
可否幫忙把有良心的中藥商 少少的透漏幾間出來阿
這問題讓我思考很久 也困擾我許久
加上很多大大 都pm我問我我家地址和是否可以告訴幾間比較好的藥商
我知道有很多人都想吃到好的中藥也都需要比較好的中藥 來解決和調理身體問題
只不過我還是沒辦法去說出來 因為那很快就會被人知道
而且今天如果我說了這家 那家也很容易遭忌 所以我實在不知該說那幾家好
加上我目前的能力還不能夠解決這些問題 所以只能等以後了
我也很想幫助人讓大家都吃到好的藥材 只是我能力不夠 沒辦法去解決現今中藥商的問題
所以在目前的狀況下 我也只是能把自己自身的能力給充實好
我都有去大陸那邊的藥市或產地在學 並且吸收一些當地人或是台灣進口商在那設廠
有在幫忙他們買藥管理的人的藥物辨識的能力 或是藥的品種產地那些東西
其他的 我現在沒辦法做到 因為有些需要很大的資金和很不錯的背景
我想只能等我一步一步的往上爬 或是有一天中了樂透 那我就能自己去進口比較好的回來賣了
所以希望各位大大能夠見諒
不過不用擔心中藥到以後會後繼無人 也不用擔心以後會買不到好的藥材
因為我知道現在年輕人想認真學藥的不多 懂藥材的又更少
所以我很認真的在學 也許等到因緣成熟和機運來了 就是我的時代了
到時我一定會以好的藥材合理的價格來賣給大家
不過在此倒是可以說幾個品牌我覺得不錯的飲片和科中
這樣也可以讓大家在買藥材時比較有保障和品質 我想我目前能幫的上忙的就大概是這些
所以要去買中藥不管是科中或是飲品 挑這些品牌的買 應該就可以了
飲片的話: 銓崧 明 恆發
科中的話:科中我不好講藥廠都很大間都有GMP 順天堂 莊松榮 勝昌 仙豐....很多都不錯
忘記暱稱了 wrote:
中藥行聞起來就有股中藥味
但是顏色偏白(無法判斷是否有漂白)
中藥行的薏仁跟中藥行的百合還有杏仁 比較不適合拿來當食用的 因為那都是藥用的
因為那都有不同的品種 薏仁的話我是不知道 不過我自己有吃過我家的薏仁跟外面五穀店的薏仁
五穀店的薏仁會比較好吃一點
百合的話有蘇百合和菜百合的分別 菜百合吃起來比較甜 所以大部份都拿來當食用的
還有杏仁 也有北杏仁和南杏仁的分別 南杏仁比較甜 所以杏仁茶都用那個
如果你拿北杏去弄杏仁茶一定不能喝
所以要買薏仁的話我會去五穀店買啦
可是薏仁也有漂白的 這我知道
所以其實五穀店有時也會跟中藥商一樣賣一些比較便宜品質低的商品
只是這方面不是我的專長 所以我也不知道怎麼選 我只是都去當地名聲比較好開比較久的買
另外 有個題外話
最近的中藥材漲的很兇 大部份的業者商家都叫苦連天
在這 我不彷說說我的看法和觀察
我九月底才到大陸一趟 很多藥價跟之前去又是差很多 有些漲了一倍還不止
原因是
一.連續的天災
大陸一下子乾旱 一下子又水災 所以很多藥材都沒辦法活
有些品種雖然產區加上但因為氣候因素 所以使得產量減少
比如白术很多都是芽泡在水中爛掉了 麥冬是因為產區綿陽被水沖了
紅花是沒水 去年這時後也許可以長到好幾公分今年這時後連去年的三分之一都不到
二.太子幫炒作
現在大陸很多富二代和高官的子女簡稱為太子幫 有錢沒事就亂炒東西
最明顯的就是房價 不過那個大陸官方有在管 所以就比較收手
於是就開始亂炒 中藥就是其中一項
他們的炒法是隨便丟個一兩億 叫人去買一個兩個或三個品種 這個買一兩種那個買一兩種 另一個又買
所以很多藥材就都漲價 因為他們手中有大貨 而且他們都是從產地藥商下手
本來是產地藥農交給產地藥商 產地藥商在賣給各地藥商 可是他們現在叫人買走
產地藥商沒貨 各地藥商當然也沒貨 所以價格就隨便人家喊
今天不買明天又漲了 因為本來天災就產量減少了 又被他們一炒 自然而然的價格就高了
三.在地需求
大陸現在經濟好了 很多人生活水平也都提高 所以吃的東西也比較講究 也會比較注重養生
所以他們一些生活比較過的去的 也都開始會吃一些中藥來調理
加上他們大陸自己也有藥廠 他們藥廠也都很大間 有的比我們台灣的還大
畢竟人家要供給十幾億人手吃 我們只有兩千三百萬 所以用量也比我們大
四.供給外國
大陸藥材出口 並不是只有我們台灣而已 還有日本韓國
而且日本韓國的用量其實也不小 所以有時比較好的貨都被日韓給先選走了
像是有一個東西我一直不懂 就是桔梗 桔梗以前一斤一兩百塊
現在一斤四五百塊 我知道它是很常用的藥材 可是為什麼會漲那麼貴我就不懂
所以我這次去也有去了解一下 除了減產 第二個因素就是被韓國人買走了
韓國人很愛吃桔梗 他們把桔梗拿去當泡菜都吃掉了
所以就像一句台語所說的 生吃都不夠了哪人曬乾
我想主要是這幾個因素 天災然後加上人為炒作才會有這現象
我看有些新聞報導只是說天災 還有我去有些藥店他們有些不知道的都聽廠商亂說
只是怪罪人為炒作 這是不合理的 因為事情會發生會有很多因素的
有些還以為是我們台灣的進口商去炒的 拜託 我們台灣的進口商何德何能阿
三四十年前也許還可以 畢竟當時他們藥材出口是以我們台灣為大宗
只是現在時間環境因素都改變了 人家現在比我們好了 所以不太需要靠我們
而且我們台灣的進口商一次要進很多品種的藥 人家的太子幫一次買一兩個品種
如果同樣的價錢去買 誰買的量多 加上我們的進口商資金也沒人家雄厚
所以有些不對的資訊 不要聽太多 也許我的資訊也不一定是對的
但至少我有親自去察證
okman0419 wrote:
這問題讓我思考很久 ...(恕刪)
謝謝大大的回答~
看您很多感想與回復~
知道您有許多為難之處~與難言之隱~
小弟能夠體諒~
大大對藥界的理想與堅持~繼續努力下去~
有天一定會開花結果的~加油!!
P.S:大大可以堅持不透漏店家及一些秘辛
不過誠心希望大大開放個空間
讓大夥提問一些 藥材的認知 優劣辨別之類的疑問
(當然~以不影響大大為原則!)
如果可以的話~小弟先在此謝謝大大了!!
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看了大大的答覆~
知道吃美味的話一般雜糧行購買就行了~
但還是有幾個疑問請教~
小弟要吃治療口炎
這樣~不就是選用藥用的比較好嗎@@?(還是因為~長期吃~選擇更溫和的比較好?)
難到~中藥行跟雜糧行賣的薏仁 會有藥性(或者說效果)的不同?
再次跟大大說聲謝謝!!
忘記暱稱了 wrote:
小弟要吃治療口炎
這樣~不就是選用藥用的比較好嗎@@?(還是因為~長期吃~選擇更溫和的比較好?)
難到~中藥行跟雜糧行賣的薏仁 會有藥性(或者說效果)的不同?
sly-1 wrote:
不會！...(恕刪)
這位大大已經幫我很簡單明瞭地說出答案了
其實很多中藥的東西也都是五穀類的東西 說簡單點
在古時候很多日常生活上吃的五穀雜糧本來就是在中醫藥食同源的理論
所以並沒有特別要去強調藥用或食用的 只是現今的分工較細
和歷史環境的變遷才會演變那麼繁瑣 不然以前的時代百合就百合 杏仁就杏仁
哪還會去分蘇百合菜百合北杏南杏 有的吃就不錯了
所以並不需要去太計較
只是現今因為要強調正確性和藥性 有時才會去強調要用正確的基源品種
不過五穀這東西 應該是不需要去強調到這地步
除非是很明顯的誤用 像是中藥的胡麻仁其實就是黑芝麻 只是很多藥店都用亞麻子
所以這個才要去特別注意
所以大大您就找自己覺得好吃的買就好了 不需要去太擔心
只是薏仁吃太多會太冷喔 如果是女生或孕婦就少吃點 不然會造成子宮收縮
喔喔~謝謝以上幾位大大的解答~
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