ray77219 wrote:
LP33 各大便利商...(恕刪)
謝謝分享
哪我知道了
ray77219 wrote:所以說盡信營養師不如無營養師 XD
或許那個澱粉的營養跟...(恕刪)
我用運動生理學跟人體消化吸收跟你討論，你用你覺得、"因該"來說...
你覺得你可以一輩子晚餐都不吃澱粉就不要吃吧 (←這句話是抄別人的 XD)
碳水化合物不是那種你可以存在身體裡面需要的時候再拿出來用的東西，消化掉了沒用到就是變成脂肪，
三餐都應該要吃的原因是因為要搭配運動，我文章裡面明明就有寫要控制吃進去的量了，
晚餐吃澱粉會比較容易肥的原因你要不要請營養師再詳細的跟你說明一下?
我們吃東西最好是理解自己吃的是什麼，有什麼好處跟壞處，而不是別人跟你說了就只聽結論不管原因，
人體這麼複雜的東西可不是拿著一本攻略就可以破關的。
shouea wrote:
所以說盡信營養師不如...(恕刪)
= =
好吧~~~
妳加油
可能我比較遜
我就是一般的人
相信專業,營養師要經過國家考試的認證 而你怎麼看了一些資訊 就否認成這樣
他是站在減肥的角度開的菜單
如此而已
而且有效
所以拿來分享
而且我沒說過一輩子晚上都不吃澱粉阿
是在減肥時或許沒資格這樣吃
但是破戒也並非不必允許
如果剛好有聚餐 當然也是照吃不誤
而剛好只有自己一人要覓食
能避免就避免
相信大部分的上班族沒辦法照三餐運動吧
我想營養師在面對減肥這個課題
所開出來的菜單
應該不會知道的比你少
或許你針對的是人體的營養等等的概念
但營養師的目的 再面對減肥時 而不是面對你的營養理論 以及如何有效率的減肥 不傷害身體
如果晚上不吃澱粉 會讓你身體不健康 我還真不相信 如果減少晚上澱粉的攝取 不會比吃到澱粉瘦的快 這我就不知道了
他必須要減少你熱量的攝取 兼顧各種營養能均衡攝取
希望這邊有一個有營養師執照的來回應一下吧
ray77219 wrote:所以我說了你要去問清楚他為什麼這麼說，而不是單純相信他就好了，
= =好吧~~~妳加...(恕刪)
醫生都會誤診，營養師也不見得不會有錯，更何況這個菜單也許是開給晚上不運動的人，
或是有其他需求的人，絕對不會是適用於所有要減肥的人。
我也很想聽聽營養師對於晚餐不能吃澱粉減肥法的理由是什麼啊 :P
我也只不過是一般上班族，但是我每天還是抽出時間來運動一個小時以上，
今天真的有事，明天也要補回來，一個禮拜我固定五天運動，反正一般上班族晚上是能忙到哪裡去?
今天不能做運動，我就拿本來要做別的事情的那兩天晚上來做運動，
說沒辦法做運動的...我聽過很多理由，八成都是藉口罷了，終歸就是懶而已啊~
現在一天不能動就會有罪惡感，運動完腦內啡分泌，舒服的不得了，簡直就是上癮了 XD
運動的時候沒有碳水化合物提供能量，身體就會燃燒蛋白質跟脂肪，前者增加含氮廢物，後者產生酮酸，
危險啊~~
我相信晚餐不吃澱粉可以瘦的比吃適量澱粉的人還快，但是我也相信攝取適量澱粉的人會比較健康 ^^
ray77219 wrote:每個人的消化能力不一定，澱粉最多三小時就從胃裏面消失了，進入小腸進行第二次分解，第一次分解是在嘴裡由唾液進行的。
對了難道早上吃的澱粉晚上就用不到了嗎???????
澱粉在小腸裡呆的時間也因人而異，消化系統好、每天都可以想拉便拉的那種人，大約只需要3~4小時就可以消化完畢，剩下的東西都送到大腸，通通拿去做大便...也就是說，如果中午12點吃飯，最快到晚上7點左右，澱粉就已經消化完畢了。你會問：那晚餐吃澱粉也來不及啊? 所以才要吃完飯後兩小時運動，這時候血糖濃度還很高，澱粉也即將開始消化分解了，運動一小時左右我覺得是差不多的，有氧代謝的過程可以延續好幾小時。
之前看過一個有趣的比喻，澱粉是火種，燒的快但是發熱量低，用來點燃難燒的木炭--脂肪，我覺得很貼切啦，多做運動、吃的健康均衡，就可以快樂的烤自己的肥肉了 XD
shouea wrote:
所以我說了你要去問清...(恕刪)
我認同 shouea大的說法，根據運動生理學來看，燃燒脂肪是一定要有糖類參與作用，讓脂肪代謝完全
醣類太少或缺乏，在很高度的脂肪代謝狀態下，會產生酮體這種代謝物...對身體是不健康的
澱粉不是發胖怪獸，是因為我們台灣的飲食習慣是習慣吃精製過的澱粉類
白米、白麵條、白吐司等麵包，都是容易消化完成，快速提高血糖然後下降的食物（ＧＩ值高）
今天如果換成糙米、全麥或雜糧麵包，狀況就不一樣了
另外，我以前也有跟營養師談過，在做健檢時有一站是跟營養師尋洽半小時的行程
營養師是以一般人的狀態下去看待你的飲食
他不會知道你是否有運動，就算知道，也不知道你運動強度高不高..所以在排菜單時真的要多加注意
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