加工食品商人真的好邪惡，從小吃到大30歲得骨質疏鬆症

Lisa_Hsu wrote:
最大困難點，就是現代年輕人愈來愈不喜歡下廚，導致他們很難區分優劣。從小就吃化工食品，習慣化工食品強烈氣味。...(恕刪)

看海成花 wrote:
這個有更深層的問題，
很多人也想自己煮阿，
但是晚上7點才下班到家都8點，
還要自己煮+洗…
1個半小時就沒了，

Lisa_Hsu wrote:
我罹癌後就都自己煮，...(恕刪)

Lisa_Hsu wrote:
鈣磷比是大學營養學課本裡最基本的概念
不過網路上就是很多人，像這位路人39，能把理直氣壯把歪理講得很有學問的樣子，外行人很容易被氣勢唬住
基本上我不花時間跟這種人辯論，因為他們真的對學術有興趣，就會乖乖翻課本，而不是來這裡用話術唬人

Lisa_Hsu wrote:
最大困難點，就是現代年輕人愈來愈不喜歡下廚，導致他們很難區分優劣。從小就吃化工食品，習慣化工食品強烈氣味。天然食品多半顏色較醜，味道淡雅細膩，要常下廚常做常吃，才會知道哪些是良心天然食物，所以貴；那些都是化工原料，所以便宜。天然非基改豆漿與化工豆漿味道天壤之別，但如果消費者並不欣賞前者的味道，又賣得比較貴，良心業者要如何活下去?不光加工食品，餐飲業也面對相同問題