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市售「非基改豆腐」,是真的用「非基改黃豆」去做的嗎?


evin01 wrote:
市售「非基改豆腐」,...(恕刪)

真傷心,下次買滷味不能夾豆腐了

hsuchiehhao wrote:
我家在養豬....都是用基因改造的玉米粉與黃豆粉
在強調一次....所有養豬產業的黃豆/玉米都是基因改造....
台糖的豬?還是吃基因改造飼料....

可以再擴大來說....養雞鴨鵝飼料也都是基因改造....
再擴大來說....雞蛋/牛奶.....衍生出很多食物


個人的觀點:
基改作物拿來餵食機雞鴨牛羊牲畜, 那些被懷疑的危險因子可能對牲畜毫無影響;
也有可能產生如實驗中的腫瘤, 但這些不好的可能被篩選掉而不進入市場
另外這些基改危險因子可能不會像重金屬一樣累積在牲畜體內, 再進入下一個食物鍊

但人類直接食用基因作物後, 變成是人直接去承擔這些風險, 也許沒事, 也許...
結果如何沒人知道

esniader wrote:
基改作物拿來餵食機雞鴨牛羊牲畜, 那些被懷疑的危險因子可能對牲畜毫無影響;
也有可能產生如實驗中的腫瘤, 但這些不好的可能被篩選掉而不進入市場
另外這些基改危險因子可能不會像重金屬一樣累積在牲畜體內, 再進入下一個食物鍊

但人類直接食用基因作物後, 變成是人直接去承擔這些風險, 也許沒事, 也許...
結果如何沒人知道

孟山都的基改黃豆,能抗除草劑(Basta),轉入的基因叫 Bar,是從細菌來的,目前經過歐盟相對嚴格的檢驗,相關的基改黃豆並無任何證據證明具有毒性,最近連法國執行二年的基改黃豆會致癌的論文也被撤回。

抗輪點病基改木瓜,主要是表現木瓜輪點病毒一部份的外鞘蛋白,還不能說有蛋白質功能性,頂多被稱為胜肽(peptide)而已,但是就足以誘發木瓜的免疫反應,達到抗輪點病毒的功效。一般木瓜都會有這些輪點病毒,輪點病毒整顆吃,大家也吃得很高興,沒在怕的!基改放入一段胜肽,沒有輪點病毒,怕死了~

有龍眼味道的芒果、益全香米,這些都是育種或是天然突變出來,改了什麼基因沒人知道,改變的那些基因會不會反而有毒呢?大多數人的反應,育種或是天然突變出來的不會有問題的啦~

好吧!那就儘管吃吧!
jml0026 wrote:
孟山都的基改黃豆,能抗除草劑(Basta),轉入的基因叫 Bar,是從細菌來的,目前經過歐盟相對嚴格的檢驗,相關的基改黃豆並無任何證據證明具有毒性,最近連法國執行二年的基改黃豆會致癌的論文也被撤回。...(恕刪)


這論文是sci的嗎? 都發表的東西, 為何可"撤回"???
不懂!!!


jml0026 wrote:
有龍眼味道的芒果、益全香米,這些都是育種或是天然突變出來,改了什麼基因沒人知道,改變的那些基因會不會反而有毒呢?大多數人的反應,育種或是天然突變出來的不會有問題的啦~
...(恕刪)


育種是種內品系間的基因交換或排列組合,
這方法起碼經過上千年的印證..
但跨物種甚至"界"的外源性基因插入, 才幾年的時間!
我還沒看過那個生科醫農學界巨擘敢說gmo沒風險!!

evin01 wrote:
市售「非基改豆腐」,...(恕刪)


就算他寫的是非基改黃豆,也沒寫使用100%非基改黃豆......暸解?

fisheriestw wrote:
這論文是sci的嗎? 都發表的東西, 為何可"撤回"???
不懂!!!

你自己看囉!

http://www.elsevier.com/about/press-releases/research-and-journals/elsevier-announces-article-retraction-from-journal-food-and-chemical-toxicology

jml0026 wrote:
你自己看囉!http...(恕刪)


該journal的審稿及編輯該算是顏面掃地囉..
義美豆漿把成份改回來了 , 只有非基因黃豆和水 今天要去家樂福買三瓶回來冰
蝦眯 ! 基改與非基改黃豆的測定辨別 要用試紙
豆子外觀用目啾是看不出來的.
看過來 - Taiwan Tofu Association
所以 市面上買的黃豆標榜 [非基改] 攏是金耶嘛????!!!!
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