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看到有人問超商的豆漿,那麼你們為什麼不用豆漿機呢?


一切隨風去 wrote:
在大陸,KFC和永和...(恕刪)

有時想喝豆漿,等豆漿機打好,要花20分,但太燙了,不能馬上喝。
所以跑去買vitamix,隨時可以喝現打豆漿。

aavicky wrote:
有時想喝豆漿,等豆漿機打好,要花20分,但太燙了,不能馬上喝。
所以跑去買vitamix,隨時可以喝現打豆漿。...(恕刪)


vitamix有可加熱煮沸的機型嗎?
不了解..
他應該是說用煮熟放冷的豆子去作豆漿..

因為豆漿一定要喝煮沸過的....


aavicky wrote:
有時想喝豆漿,等豆漿機打好,要花20分,但太燙了,不能馬上喝。
所以跑去買vitamix,隨時可以喝現打豆漿。

Abc234com wrote:
我自己作了一陣子的豆...(恕刪)


很神奇的是,豆漿這種東西用磨的味道和用豆漿機打出來的味道就是會不一樣。

cheerya wrote:
很神奇的是,豆漿這種...(恕刪)

我想瞭解這種說法!!!!

mirolee wrote:
這位朋友請問您是哪裡...(恕刪)


大陸的,哪些用詞不一樣呢?

Abc234com wrote:
我自己作了一陣子的豆...(恕刪)


有差別,買的豆漿裡面有調味添加的,大陸的KFC里的豆漿的味道我就調不出來。

p620329 wrote:
唉,知之為知之,不知為不知,是知也。
不知還要胡扯,實在無言。只好來正一下視聽了。
1.市面上的黃豆都是基因改造?
大概九成,不容易買到非基因改造豆,但用心點仍然找得到,只是比較貴。
基因改造黃豆也未必有問題,至少沒有正式醫學研究顯示對人體有害。
2.豆漿粉是將豆漿殺菌后濃縮最後經乾燥而成,所以他是另一種食品加工產品,
香料一定有加,但也未必不符實品檢驗標準,香料也有分天然與化工,
就算是化工原料,也未必有毒,大部分還是經過食品檢驗才能上市。
3.早餐店豆漿每家狀況不同,有些的確用粉泡,某些連鎖豆漿店是用豆磨的,
一喝就知道,至於是自己磨,還是中央廚房送出來,我不清楚。
大陸分店是用豆漿粉泡的,也是一喝就知道。
4.豆腐是用豆漿做出來的,這是常識,做豆腐剩下來的材料就是做豆漿剩下來的材料,
跟是不是家庭主婦一點關係都沒有。
5.豆漿加工廠商製作流程跟家裡制豆漿差不多,只是都用機器作,還有殺菌、填充、
包裝等過程,至於加不加香料,各家廠商不同。有些人就是喜歡喝香香的蜜豆奶,
有錢賺難道廠商不做?
6.沒有一個國家敢說自己食品加工業沒有老鼠屎,只是比例多少。
可以肯定的是,台灣的老鼠屎比例比大陸低很多。
台灣的食品檢驗局官員貪生怕死之至,好不容易考上公務員,深怕出點批漏掉
了烏紗帽。經過上次塑化劑事件后,已經刁到想正當經營的廠商都快經營不下去了。
7. 黃豆就是黃豆,加工產品也沒這麼可怕,加工過程中某些化學原料其實是不得不加,
因為不加根本賣不出去。
消費者請自問到超商消費時你會買看起來乾淨漂亮的豆漿,還是看起來醜醜還帶點
沉澱物的豆漿?那就是起雲劑的作用了,讓產品看起來乾淨漂亮又好喝,一切都是
消費者自己的選擇。不加化學藥劑?等著倒閉吧。..(恕刪)


1.是否選擇轉基因的是個人傾向,正式醫學研究顯示對人體有害,但是時間短是否對身體無害也是不能完全肯定的,大部分人更傾向於非轉基因的。有一些用老鼠做實驗出問題的案例。

2.豆漿粉市面就有售的,這個本來就也合法的,只要符合標準就行,只是有些店家明明是用豆漿粉沖泡的卻對外聲稱是現打的新鮮豆漿,KFC就這麼干過。

3.大陸一樣有豆磨的有沖泡的。

4.常識

5.應該都有一些添加劑,只要添加劑對人體無害就沒問題,一般正規廠家都沒問題的。

6.無從比較,但是大陸食品危機最近幾年很嚴重

7.應該說加東西是可以的,但是要名師出來,加了什麼,比例是多少,消費者應該有知情權,但是大部分廠家都不會明示。

Abc234com wrote:
我自己作了一陣子的豆...(恕刪)


豆漿機是打碎後連皮連渣煮,那味道的確怪怪的
自己試試
黃豆泡好用果汁機打,先把渣濾掉後再小火煮
保證香濃
我也是自己用blendtec打豆漿,也會去買有機的黃豆

就是這兩天上電視的那間有機店買的
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