MJ938 wrote:沒錯,早餐店的豆漿90%都是用整包的''仿''豆漿粉下去沖泡的 有的豆漿粉,還會再添加 "香料",意思就是.... 還是會有豆漿的香味.......走一趟後火車站,要什麼味道的香料精都有,特別是咖啡香。
majumi wrote:有的豆漿粉,還會再添加 "香料",意思就是.... 還是會有豆漿的香味.......走一趟後火車站,要什麼味道的香料精都有,特別是咖啡香。... 真的假的香味不一樣,但台灣人工時太長,家庭鮮少開伙,年輕人對真假辨識力愈來愈差,給奸商偷工減料的機會。有時想工時再這樣長下去,台灣會不會變成全世界食物最難吃的地方假的喝起來就是有股噁心的味道,後來塑化劑風波爆起,想想塑膠味是很傳神的形容詞假的柳橙汁不但難喝,而且會頭痛,很難騙得過我假的咖啡不要說喝,光聞到就覺得頭在痛了
Lisa_Hsu wrote:但台灣人工時太長,家庭鮮少開伙, 應該說,台灣長期搞政爭,習慣撩撥民眾的激情,民眾習慣處於激情中,不知道走出來,長期陷在無謂的情緒爭鬥中,忘記了該專注於工作!這是很可悲的問題。扯遠了。
jenny2102 wrote:這問題我擔心很久了有...(恕刪) 大陸的新聞: 業內爆奶茶珍珠添加塑料增加彈性 人體無法吸收http://news.sina.com 2012年04月17日 01:38 新聞晚報http://dailynews.sina.com/bg/chn/chnpolitics/sinacn/20120417/01383320804.html
MJ938 wrote:真正的豆漿製造過程無法在5個小時之內就能完成,如果你上網搜尋傳統豆漿工廠就能看到那需要有大型規模的木製器具..(恕刪) 您所說的應該是專業製造的豆腐豆漿廠, 其實一般人在家也能自製豆漿, 只要一台果汁機或豆漿機即可少量製作只要1-2小時, 但自製豆漿其實很容易餿掉, 外面買的放在室溫下, 如果超過2小時沒餿掉就是...