麵包不健康?

dc1132 wrote:
如果 單指 麵包 的話
我覺得 台式還好耶!!
如果整體看
歐式麵包 通常 都是搭 超級無敵甜果醬
或 厚重 奶油 起司 火腿片
那個 整體算起來才可怕!
台式麵包 反而不會那樣吃
所以 還是 歐美 尤其美國的份量
比較恐怖!

Zood Reenk wrote:
之前有人提過的就不說了，麵包另一項不利健康的原因是加了發粉，有些麵包店還摻很多，吃多了會溢胃酸、反胃，真喜歡吃麵包那乾脆買麵包製作機自己做，原料都自己決定就能免除那些有害身體的成份，有些人用地瓜代替麵包也不錯。

leecheelin wrote:
精緻澱粉
高油
高糖
高鈉

瘦虫弱精 wrote:
少講一個：高溫

qiyunn wrote:
米飯、麵條、麵包，俗稱三白，屬於碳水化合物，會讓血糖飆升，不宜多吃。

Zood Reenk wrote:
麵包還會添加改良劑、膨鬆劑不是只有酵母，你知道的不完整。